Brasero de rue

Présence d'une parcelle de campagne avec une datcha ou même sans elle est une excellente occasion de sortir d'une ville étouffante dans la chaleur de l'été et manger avec vos amis et parents le shish kebab préparé pas dans un snack près de la route, mais avec vos propres mains. Et ils sont très différents, et les plus sérieux et les plus capitaux sont des braseros de rue fixes en brique et en métal. Aujourd'hui, nous en parlerons.

Variantes de braseros de rue

Comme déjà mentionné, les brasiers sont en brique et en métal. Mais ce n'est qu'un critère par lequel ils peuvent être classés. Le rôle est également joué par les tailles du brasero de rue, son design, sa forme, ses effectifs.

En parlant de ce dernier, nous avons en tête la présence d'une broche, d'un crochet pour la chaudière, d'une grille pour un barbecue, d'un brasero, d'un tisonnier, d'une pince métallique, d'une drovnitsa et ainsi de suite.

Revenant au sujet du matériau de la fabrication, je veux évaluer deux options principales:

  1. Brasero de rue fait de briques - en plus de décorer la datcha, c'est un excellent appareil fonctionnel pour préparer des plats d'extérieur pour une variété de plats, et pas seulement de la viande. La brique est réfractaire, a une excellente conductivité thermique et un transfert de chaleur. Cependant, il est nécessaire de prendre en compte les inconvénients: la brique et le mortier ont des coefficients de dilatation différents lorsqu'ils sont chauffés, de sorte qu'au fil du temps la maçonnerie peut encore s'effondrer et donner une fissure. Mais cela peut être évité si nous recourons à de nouvelles solutions modernes, inventées spécifiquement pour de tels cas.
  2. Un brasero fixe fixe en métal est également un ami fidèle et un compagnon dans votre vie à la campagne. Fondamentalement, ces brasiers sont en fonte, parfois - en forgeant. Les braseros en métal forgé sont une œuvre d'art et une excellente décoration de la cour. Et dans la composition avec une pergola en fer forgé est un ensemble délicieux.