La poire est un arbre fruitier, donnant des fruits incroyablement savoureux, parfumés et juteux. À ce jour, il existe plusieurs milliers de variétés de poires et elles déterminent la durée de conservation de ce fruit. Comment stocker les poires pour l'hiver - dans cet article.
Comment conserver les poires à la maison?
Il faut dire tout de suite que pour le long stockage jusqu'au printemps, seules les variétés hivernales sont disponibles sous forme fraîche, par exemple l'hiver Armetovskaya, l'hiver kirghize, l'hiver Dekanka, etc. Les variétés d'été sont séchées avant stockage, mais récoltes d'hiver avant maturation finale. ils "obtiennent" dans le processus de stockage. Si vous récoltez la récolte quand elle finit par mûrir, alors il y a un grand risque que le fruit pourrisse en se couchant, et alors jusqu'au printemps, "aucun" ne survivra.
Moyens de stockage:
- Ceux qui s'intéressent à la façon de stocker une poire d'hiver pour l'hiver, vous pouvez répondre que pour ces fins une cave ou une cave est utilisée. Envelopper chaque fruit avec du papier doux ou de papyrus, les plier dans des boîtes en bois et les mettre sur des palettes. S'il n'y a pas de papier, vous pouvez utiliser du sable, de la sciure de bois, des miettes de polystyrène ou des feuilles de chêne, en versant ce fruit, empilé dans des boîtes en pile.
- Demander s'il est possible de stocker des poires dans le réfrigérateur, il est utile de répondre à ce que vous pouvez, si ses dimensions le permettent. Pour cela, le fruit est placé dans des sacs en plastique de 1-2 kg. Les paquets sont liés, mais pour assurer la circulation de l'air dans ceux-ci, vous devez faire quelques petits trous.
- Intéressé par la façon dont il est encore possible de stocker les poires des variétés d'hiver, il vaut la peine de faire attention à la façon de lezhki dans le sol. Les fruits sont emballés dans des emballages de 1 à 5 kg et les premières gelées d'automne sont posées dans des fosses creusées à une profondeur de 20 à 30 cm.Vous pouvez marquer un endroit si vous attachez un bâton à l'emballage et le collez dans le sol. Pour protéger contre les rongeurs, placez le lieu de stockage avec des branches d'épinette et de genévrier.