Comment faire pousser des champignons? Pour commencer, il est possible de faire pousser des champignons à partir d'un mycélium à la datcha et à la maison, et donc les méthodes varient.
Comment faire pousser des champignons dans la maison?
À la maison, les champignons, comme les pleurotes ou les champignons, poussent le plus souvent. Mais nous devons nous rappeler que la question n'est pas aussi simple que cela est écrit dans les brochures publicitaires. Non seulement les conditions d'humidité élevée dans les locaux sont difficiles à créer, mais il faut aussi travailler avec des champignons dans un respirateur, sinon il est facile de gagner de l'asthme.
Le moyen le plus facile de faire pousser des champignons pleurotes, ils se sentent bien, à la fois dans le sous-sol et sur le balcon, l'essentiel est que la température est d'environ 16 ° C.
Nous préparons le substrat pour la plantation. Paillez les céréales et broyez-les. Ne pas sécher le substrat, nous le mettons dans des sacs ou des boîtes (pré-désinfectés) avec un mycélium. Dans les sacs nous fabriquons des fentes pour la sortie des champignons, et nous les mettons dans une pièce sombre avec une forte humidité. Lorsque la surface du sac devient blanche, elle peut être supportée. Vous devez arroser les champignons tous les jours.
Champignons champignons sont plus exigeants, alors les élever comme des pleurotes, sur le balcon ne fonctionnera pas. Pour les champignons, il faut une humidité élevée (plus de 90%) et une température de 24 ° C à 26 ° C. Il s'avère que ces champignons doivent être cultivés dans le sous-sol (tous les autres locaux fermés), peu importe comment vous essayez de créer de telles conditions dans l'appartement. Un mélange pour la culture de champignons est préparé à partir d'un mélange de paille et de fumier (fumier de poulet). Tout d'abord, la paille pendant quelques jours trempés dans l'eau, et après couches mélangées avec du fumier. Après quelques jours, le substrat est mélangé et un enduit de construction est appliqué (pour 100 kg de paille 6 kg de gypse). Au total, une telle agitation est effectuée 5 fois, avec un intervalle de 3 à 5 jours, en ajoutant de l'eau si les composants sont devenus secs. Le reste des actions sont similaires à travailler avec des pleurotes, seuls les champignons sur le balcon ne peuvent pas être transportés et nourris 3-4 fois par an.
Comment faire pousser des champignons dans le pays?
Quel genre de champignons peuvent être cultivés dans le pays? Ici vous pouvez donner beaucoup d'imagination et cultiver à la fois des agarics de miel simples et des champignons blancs, il y aurait un désir.
Pour commencer, nous préparons le site où nous ferons pousser des champignons. Pour ce faire, posez un substrat humide sur le sol. Cela peut être de la paille ou de la sciure de bois.
Sur la place préparée les jambes éparpillées et les chapeaux brisés de champignons frais ou séchés et d'en haut nous couvrons avec la paille humide. Cinq jours plus tard, les chapeaux et d'autres parties des champignons peuvent être enlevés, et le sol à nouveau recouvert de paille pour créer de l'humidité. La première récolte apparaîtra dans quelques semaines.
Pour faire pousser des champignons dans votre chalet, vous pouvez procéder comme suit. Apportez une souche (churochku) de la forêt, sur laquelle poussent des champignons, et placez-le dans le même endroit (le plus similaire), comme dans la forêt.
Pas envie de transporter du bois de la forêt? Ensuite, vous devez trouver une souche pourrie sur le site. Nous perçons plusieurs trous dans la souche et mettons à l'intérieur la partie des champignons (la partie inférieure des jambes qui était dans le sol, les chapeaux cassés).
Eh bien, peu importe comment vous choisiriez la façon de cultiver des champignons sur votre terrain, vous devez vous rappeler les règles générales pour la culture des champignons. Tout d'abord, les champignons ont besoin d'une humidité élevée, de sorte que vous ne pouvez pas oublier l'arrosage. Deuxièmement, sur le sol autre que le substrat, il doit y avoir du feuillage ou des aiguilles, selon le type de champignons que vous décidez de cultiver. Et, troisièmement, les champignons ont besoin d'une ombre, idéalement, pour lui donner un arbre, sous lequel les champignons poussent habituellement dans la forêt - bouleau, tremble, épinette, pin.