Apprenez comment faire pousser du gingembre à la maison, cela vaut la peine de toutes les femmes au foyer, parce que cette plante médicinale et épicée est incroyablement utile et peut être utilisée pour cuisiner les premier et deuxième plats. Penser à acheter une racine n'est pas nécessaire, s'il est toujours à portée de main.
Gingembre - grandir à la maison
Il se réfère aux plantes tropicales, donc dans la culture des racines, la culture ressemble à de l'herbe haute avec des feuilles linéaires étroites. La même famille comprend la cardamome et le curcuma. À la maison, sa hauteur ne peut excéder 65-100 cm.Ging de la racine à la maison est souvent fait pour parfumer la cuisine, car ses feuilles ont un goût agréable de citron. Vous pouvez obtenir une récolte sur votre propre rebord de fenêtre si plusieurs conditions sont remplies:
- sélection de racine avec des reins vivants;
- l'atterrissage correct dans le sol;
- utilisation du drainage.
Comment faire pousser du gingembre à la maison sur le rebord de la fenêtre?
Plantez-le au début du printemps ou au cours du dernier mois d'hiver. Cultiver le gingembre à la maison dans un pot doit tenir compte du fait que c'est une plante qui a besoin d'une humidité élevée et d'une composition spéciale d'engrais. Atteindre le succès sera obtenu par des méthodes telles que:
- Réglage de la fréquence d'arrosage. En été, il devrait être abondant, avec un abaissement de la température de l'air ambiant - modérée.
- Choisir le bon endroit sur le rebord de la fenêtre. Les feuilles de Stein et de gingembre sont utiles pour être à l'ombre d'autres cultures de potier plus élevées.
- Utilisation d'engrais spécial. Les mélanges de potassium stimulent la croissance des parties souterraines.
Plantation de gingembre dans un pot
Vous devez d'abord acheter la racine la plus fraîche dans le magasin sans les zones asséchées. Plus vous pouvez voir des «yeux» dessus, plus vous avez de chances d'obtenir une récolte. Avant de planter la racine du gingembre dans le pot, vous devez le tenir pendant plusieurs heures dans l'eau chaude - il sera capable d'éveiller les bourgeons endormis. Le processus de transfert vers le sol doit prendre en compte quatre aspects:
- Le rhizome est coupé en parties, et la place de la coupe est versée avec du charbon broyé ou traitée avec du permanganate de potassium.
- Le sol est mélangé avec un engrais organique phosphorique pour les plantes-racines.
- La racine est enfouie à 1,5-2 cm dans le sol, car il est possible de cultiver du gingembre sain à la maison uniquement en fournissant un accès à l'oxygène aux "orbites".
- Ne pas oublier le drainage - au fond du pot, vous pouvez verser à l'avance l'argile expansée ou des briques cassées.
Gingembre - croissant en plein air
En observant les règles de soin et de germination, la récolte de cette épice n'est pas difficile à obtenir sur votre propre site. La réponse à la question de savoir s'il est possible de planter du gingembre dans le jardin dépend des conditions climatiques. Si vous considérez qu'il mûrit dans la terre pendant au moins 10 mois, il est clair que dans n'importe quel climat, sauf dans le sud, il devra pousser dans un jardin d'hiver, une serre ou à la maison. Le gingembre enraciné ne tolère pas mal une autre greffe, il ne sera donc pas possible de l'emmener en hiver pour un appartement.
Gingembre - atterrissage et soin dans le pays
Avant de placer la racine dans le sol, il est recommandé de protéger contre les maladies fongiques. Pour cela, chaque processus doit être arrosé d'une solution faible de permanganate de potassium. Avant de comprendre comment planter le gingembre de la racine dans le jardin, rappelez-vous qu'il aime le sol avec de l'acide normal ou acide, qui sera doux, mais fertile. Le transfert au sol s'effectue en trois étapes:
- Dans la partie ombragée du jardin, creuser des fosses de taille appropriée, dont la profondeur ne doit pas dépasser 20 cm.
- Au fond de chacun d'eux sort le drainage du sable ou des petits cailloux - ici la même règle, comme à la cultivation dans les conditions de la maison fonctionne.
- Les parties germées du matériel de plantation sont recouvertes d'un mélange de terre et arrosées abondamment.
Comment préparer le gingembre pour la plantation?
Comme la culture se multiplie en divisant les rhizomes, ils devraient avoir l'air en bonne santé, sans aucun dommage. Avant d'atterrir dans le jardin, ils doivent être préparés afin d'augmenter le rendement du gingembre:
- C'est extrêmement rare, mais parfois vous pouvez toujours trouver les graines de cette plante en vente. Ils peuvent être plantés dans des semis à la maison - dans des tasses en plastique ou des pots de tourbe , saupoudrés sur le dessus d'une couche de sol de 1 cm.Les cultures sont recouvertes d'un mince film de polyéthylène et placé dans un endroit chaud avant la levée.
- La germination du gingembre sous la forme d'une racine familière est effective dans les gelées tardives. Il est préférable de le faire dans de petits pots remplis d'un mélange d'humus avec du sable ou de l'humus. Pour la plantation de gingembre est divisé en parties le long du cavalier des processus.