Un système digestif bébé d'un an est développé dans une plus grande mesure que celui du bébé. Cela affecte sa nutrition. Le régime alimentaire quotidien de l'enfant est transitoire, mais ressemble de plus en plus à celui des adultes.
La base du menu de l'enfant d'un an
La base de la ration quotidienne de miettes est les produits laitiers , qui contiennent les nécessaires pour la croissance et le développement des protéines, des graisses et des vitamines du bébé. L'allaitement à cet âge ne devrait pas être aboli, mais pour nourrir la miette devrait être 2 fois par jour - le matin et avant le coucher. En outre, des produits laitiers fermentés sont utilisés: fromage cottage, kéfir, yaourt, fromage. Il est préférable de choisir un fabricant spécialisé dans les aliments pour bébés.
Les produits nécessaires pour les enfants 1 an et comprennent des céréales , composées de glucides et de minéraux. Les plus utiles sont la bouillie d'avoine et de sarrasin. Plus rarement, vous pouvez utiliser l'orge perlé, la bouillie de maïs et le riz. La cuisson de la semoule n'est pas recommandée pour les enfants. Parfois, vous pouvez varier le régime alimentaire des pâtes.
Dans l'alimentation d'un enfant de 1 an doit être présent des produits carnés et des poissons . Les variétés à faible teneur en matière grasse sont autorisées: viande - veau, porc, poulet, dinde, lapin; poisson - merlu, goberge, morue, et aussi sous-produits. Ils sont préparés sous la forme de côtelettes de vapeur, soufflé, ragoût de légumes.
Une partie intégrante du menu de l'enfant d'un an sont les légumes et les fruits - sources de vitamines et de microéléments. Haricots, pois, betteraves, navets sont introduits. Vous pouvez cuisiner non seulement des soupes de légumes et de la purée de pommes de terre, mais aussi des salades. Utilisez des carottes crues et bouillies, des betteraves cuites, du chou cuit, du chou. Les fruits et les baies sont ajoutés à la bouillie pendant la cuisson (par exemple, la citrouille dans le millet, la framboise dans la bouillie, et les pommes dans le riz). Vous pouvez entrer une orange, kiwi, pêches, fraises, abricots. Framboises, groseilles à maquereau, cerises, groseilles sont donnés sous la forme brouillée. Des jus de fruits et une purée de pommes de terre sont préparés.
Dans l'alimentation des miettes devrait être présent l' huile , une source de graisse. Il peut s'agir de légumes et de beurre, qui ne doivent pas être traités à la chaleur, mais simplement ajoutés à des plats préparés ou étalés sur du pain.
Trois fois par semaine, l'enfant prépare des plats à base d' œufs (poulet ou caille) sous la forme d'une omelette à la vapeur sur du lait et bouillie à la coque.
A la soupe on offre à l'enfant une tranche de pain blanc.
Vous pouvez dorloter la petite fille douce . Certains aliments sont sucrés avec du sucre, et de préférence du fructose. De temps en temps, les miettes reçoivent une pastille, des guimauves, de la confiture, de la confiture, de la confiture.
En ce qui concerne le fait que vous ne pouvez pas donner un enfant par an, la liste des produits interdits comprend: saucisses, frites, fumées, salées, épicées, viandes et poissons gras, bonbons, chocolat, champignons.
Combien devrait manger un enfant par an?
La quantité totale de nourriture consommée par un enfant devrait être de 1-1,2 litres par jour, sans tenir compte de la consommation de liquide.
Il existe des normes pour la consommation de certains produits par jour par l'enfant:
kéfir, lait ou un mélange - 500 ml;- fromage cottage - 50 g;
- bouillie - 200 ml;
- légumes - 300 g;
- fruit - 200 g;
- viande - 70 g;
- poisson - 40 g;
- oeuf - 1 morceau;
- pain - 40 g;
- beurre - 15 g;
- huile végétale - 6 ml;
- sucre - 30 g;
- sel - 2 g.
Régime alimentaire de l'enfant 1 an comprend 4-5 repas par jour à des intervalles de 4 heures. Le repas le plus calorique devrait être le déjeuner et la lumière - un goûter. Il est recommandé de ne pas donner à l'enfant des collations pour maintenir un bon appétit et régler les réflexes conditionnés.
Nous offrons un menu approximatif de l'enfant par an:
Petit-déjeuner matinal . Lait maternel, un mélange.
Petit déjeuner Porridge est laitière ou sans produits laitiers avec des fruits (riz, sarrasin, millet, farine d'avoine). Pain avec du beurre. Jus ou thé.
Déjeuner Soupe de légumes avec bouillon de viande. Purée de légumes (courgettes, chou-fleur, carottes) et escalope de viande cuite à la vapeur. Pain Jus.
Snack Purée de fruits (pomme, poire, abricot). Yogourt pour les enfants. Cookies pour les enfants.
Dîner Casserole de fromage cottage. Kefir.