Fenugrec - une plante étonnante de la famille des légumineuses, qui est utilisée comme épice et a un tel apport de nutriments et de vitamines qui peuvent servir de panacée pour de nombreuses maladies. Le fenugrec a d'autres noms, comme le shamballa, le chaman, le foin grec, etc. Il agit comme l'un des constituants du curry et du hops-suneli.
Propriétés thérapeutiques du fenugrec
Le fenugrec a des graines plates, les propriétés utiles sont principalement concentrées en eux. Du point de vue de la composition biochimique, les graines de fenugrec contiennent de nombreux composés utiles pour l'homme, à savoir:
- les vitamines A, B1, B2, C et B9;
- des substances muqueuses;
- substances amères;
- les flavonoïdes;
- les phytostérols;
- les saponines;
- les tanins;
- les acides gras saturés et insaturés;
- la rutine;
- l'acide nicotinique ;
- le magnésium;
- le fer
- le phosphore;
- le potassium;
- le zinc;
- sélénium, etc.
Une composition riche en vitamines et minéraux détermine le rôle du fenugrec dans le renforcement du corps. Le fenugrec est utilisé comme tonique, réparatrice, anti-inflammatoire, antipyrétique, expectorante, réparatrice, hormonale.
Application de fenugrec
Avec les maladies catarrhales, la toux, les graines de fenugrec sont utilisées pour abaisser la température et comme expectorant. La décoction de fenugrec dilue le mucus en toussant et contribue à son départ.
Fenugrec contient un grand nombre d'antioxydants, en raison de laquelle il affecte positivement les vaisseaux sanguins, renforce leurs parois, normalise la pression artérielle. En outre, le fenugrec contient du fer, il est donc utilisé pour traiter l'anémie et augmenter les niveaux d'hémoglobine dans le sang.
Le fenugrec a un bon effet sur le système digestif, ce n'est pas pour rien que ses graines sont utilisées dans diverses épices. En plus du fait que ces assaisonnements augmentent l'appétit et stimulent les glandes digestives, ils ont également un effet bénéfique sur les intestins, ayant un effet enveloppant. Le fenugrec est utilisé comme un moyen de purifier le corps des toxines et des toxines.
Le fenugrec est un véritable aphrodisiaque naturel. Un grand rôle est joué par le fenugrec pour les femmes. Il contient la substance diosgénine, qui agit comme une hormone œstrogène. L'utilisation de fenugrec vous permet de niveler le fond hormonal pendant la ménopause. Les graines de fenugrec sont également utilisées pour les règles douloureuses pour soulager les spasmes.
Le fenugrec pour la lactation était utilisé même à l'époque de l'Egypte ancienne. Là, il était utilisé pour faciliter l'accouchement et la stimulation du travail.
Effet anti-inflammatoire et cicatrisant permettant l'utilisation de fenugrec pour traiter les plaies, y compris les pustules, les abrasions, les égratignures, les furoncles. Dans ce cas, le fenugrec est utilisé à l'extérieur sous forme de lotions.
Comment utiliser le fenugrec dans le traitement?
Le traitement du fenugrec est la préparation de graines d'infusions, de bouillons, d'épices, de lotions et de compresses.
- Pour l'administration orale, faire l'infusion ou la décoction de fenugrec. Pour ce faire, prenez une cuillère à café de graines et remplissez-les avec un verre d'eau bouillante. Le bouillon est filtré après une pause de 20 minutes et consommé à l'intérieur.
- Pour l'utilisation externe, il est nécessaire de préparer un gruau à partir de graines, qui sera ensuite appliqué à des lotions ou des bandages. Pour ce faire, une cuillère à café de graines hachées est rempli d'un verre d'eau et mis sur le feu. Là, il est cuit jusqu'à épaississement à l'état de bouillie.
- Le thé de fenugrec est populaire en Europe et d'autres pays. Il est capable de normaliser la digestion et aide à s'adapter rapidement aux touristes à la nourriture inconnue des autres pays.
Contre-indications à l'utilisation de fenugrec
L'effet hormonal et tonique du fenugrec interdit de le prendre pendant la grossesse. Aussi, ne pas abuser du fenugrec avec la maladie thyroïdienne. Consultez votre médecin si vous avez des conditions médicales chroniques.