Foie pendant la grossesse

Parmi les aliments pour les femmes enceintes, une grande importance est accordée à la viande. Mais ne négligez pas les sous-produits, tels que le foie, qui affecte positivement le nombre de globules rouges dans le sang. Non seulement pour les femmes souffrant de carence en fer, mais aussi pour toutes les femmes enceintes, le foie est utile.

Quel genre de foie peut être enceinte?

Le produit du produit est différent, et tous ne sont pas appropriés dans le régime alimentaire d'une femme enceinte. Les plus utiles sont à juste titre considérés comme des plats pendant la grossesse, à base de foie de bœuf et de poulet. Ils contiennent les substances les plus essentielles pour la future maman.

Beaucoup de gens connaissent l'avantage de la morue du foie, qui est vendue sous forme de conserve. Un tel produit est plutôt délicat et n'a aucun rapport avec une augmentation de l'hémoglobine dans le sang.

Mais cela ne signifie pas qu'un tel foie soit nocif - il contient des acides gras utiles qui influencent positivement l'état général de la femme enceinte, et c'est pourquoi il est parfois recommandé de vous offrir ce délicieux produit.

Est-il possible pour les femmes enceintes d'avoir un foie faiblement cuit?

Le plus bénéfique du foie dans le produit traité thermiquement minimalement, c'est-à-dire sous une forme faiblement torréfiée. Mais, malgré le bénéfice évident, mais sous cette forme, le foie ne vaut pas la peine d'être utilisé. Même si le bétail a poussé sur sa propre ferme, cela ne garantit pas l'absence de parasites qui vivent dans cet organe hématopoïétique et se propage également dans tout le corps.

Que cuisiner du foie?

Comme nous l'avons déjà expliqué, le foie des femmes enceintes est très utile s'il est qualitativement traité par la température. De là, vous pouvez faire du goulache, cuire de la vapeur ou des galettes de foie frit ou l'utiliser, en l'étendant sur le pâté de foie de pain. Variantes de cuisson différents types de masse de foie.