La pizza a longtemps été notre plat préféré en raison de son goût original, de sa simplicité de cuisson et de son prix démocratique. Si vous voulez vraiment essayer la pizza , vous pouvez aller à la pizzeria la plus proche, ou vous pouvez le faire vous-même. Pour ce faire, vous avez besoin d'un four ou d'un four à micro-ondes, de la nourriture et, bien sûr, d'une forme pour cuire des pizzas.
Quels sont-ils - des formes pour la pizza?
Tout d'abord, ils diffèrent dans le matériel de fabrication. L'exigence principale est la capacité à supporter des températures élevées. Aussi bonne est la bonne conductivité thermique de la vaisselle et les propriétés antiadhésives.
Les formes actuelles sont solides, c'est-à-dire faites de matériaux durs, tels que la fonte, l'acier, la céramique ou le verre, ainsi que de la silicone souple. Les avantages et les inconvénients des différentes options seront discutés ci-dessous.
Moules en fonte pour pizza. Ce matériau est idéal pour la cuisson des pizzas. Il chauffe uniformément, de sorte que le fond de la pizza ne sera pas brûlé, tandis que le haut de la pizza restera non cuit. Le plat va sûrement sortir avec un goût et une apparence merveilleux. Le seul inconvénient de tels plats est son poids, ainsi que l'impossibilité de l'utiliser dans un four à micro-ondes.
Forme céramique pour pizza. Comme la fonte, la céramique se réchauffe pendant une longue période et uniformément, puis distribue la chaleur stockée dans le plat. De plus, vous pouvez mettre ce plat en toute sécurité dans un four à micro-ondes. Vous pouvez servir une pizza directement dans le formulaire, car il semble très présentable. Moins est la fragilité des plats en tombant et en frappant contre des objets solides.
Forme perforée en acier pour pizza. Sous cette forme, le processus de cuisson est nettement réduit, grâce à un chauffage plus rapide des moules. L'acier au carbone inoxydable avec revêtement antiadhésif et perforation garantit un excellent résultat en peu de temps. Assurez-vous de choisir des formes fortes qui ne plient pas entre vos mains.
Forme de verre pour pizza. Ces plats sont de plus en plus populaires, car ils permettent de voir le processus de cuisson, il peut être mis dans un four à micro-ondes. Dans la forme de verre, la pizza sera maintenue chaude pendant une longue période, elle peut être servie sans l'enlever du moule.
Moule en silicone pour pizza. Ces adaptations sont devenues une véritable découverte pour les femmes au foyer. Un silicone souple unique a beaucoup d'avantages. Il résiste facilement aux températures élevées, n'interagit pas avec les aliments, n'émet pas de substances nocives, il est très pratique dans le processus de cuisson et de sortie du plat préparé.
