Pour aider les femmes au foyer dans la cuisine, un grand nombre de petits appareils ménagers ont été développés: un mélangeur, un mélangeur , un coupe-légumes, un malaxeur, un multivark , une machine à pain, un moulin électrique et autres. Bien sûr, il est très pratique de les utiliser, mais ils prennent parfois beaucoup de place. Résoudre ce problème en achetant un processeur de cuisine multifonctionnel. Qu'est-ce que c'est et comment l'utiliser dans cet article.
Fonctions du robot de cuisine
Pendant la préparation de la nourriture, les produits sont traités de diverses manières. Il est dans cela et peut remplacer le travail de l'homme processeur de cuisine, car il peut:
- Agiter. Il est très pratique pour faire des salades différentes et, en utilisant une buse spéciale, vous pouvez même pétrir la pâte.
- Grind. Les grains de café se transforment en poudre, sucre en poudre et poivre en grains ou herbes séchées en condiments parfumés - tout cela peut être fait en appuyant sur un bouton.
- S'effriter Les aliments solides qui sont difficiles à casser avec les mains, tels que: la glace, le chocolat noir dur ou les noix.
- Pour couper. Les légumes et les fruits peuvent être transformés en pailles, en anneaux et même en cubes.
- Battre.
- Pressez le jus.
Pour effectuer chacune de ces fonctions dans le robot de cuisine, il existe différentes pièces jointes. Les plus couramment utilisés sont:
- râpe, généralement dans un ensemble il y a plusieurs sortes;
- couteau à broyer;
- mélangeur;
- la corolle;
- couteau à disque;
- un disque pour pétrir la pâte;
- moulin;
- presse-agrumes.
Comment utiliser le processeur de cuisine?
Rien de compliqué dans tout ça. Vous devez d'abord choisir la bonne buse, qui fera exactement ce que vous voulez. Parfois, il vaut la peine de faire un essai routier avant le travail principal, c'est-à-dire de travailler chacun d'entre eux, et alors il sera clair que faire.
Après avoir installé la buse, remplissez la tasse de travail avec de la nourriture, fermez-la avec un couvercle et appuyez sur le bouton de démarrage. Les fabricants recommandent de diviser les gros morceaux en plus petits morceaux afin de ne pas surcharger le moteur de l'appareil.
En cuisine avec un robot de cuisine, il y a quelques secrets. Par exemple: lors du broyage de la viande, il est nécessaire d'enlever toutes les veines, et lors du broyage des légumes, ceux qui seront mis en premier seront plus petits.
La nourriture immédiatement après la cuisson doit être retirée du bol de travail et toutes les parties doivent être lavées. Il est également recommandé de les rincer avant utilisation.
Comment choisir un robot de cuisine?
Lors de l'achat d'un robot de cuisine, il est très important de prêter attention aux paramètres suivants:
- caractéristiques techniques
- un bol pour le travail;
- nombre de fonctions.
Nous dirons plus en détail sur chacun d'eux.
Les caractéristiques de base comprennent: niveau de bruit, classe d'économie d'énergie, puissance et nombre de modes de fonctionnement. Il doit être compris que si votre appareil dispose d'un grand nombre d'attachements et de diverses fonctions, alors la puissance de son fonctionnement devrait être élevée, mais en même temps il sera libéré pendant la mise sous tension
Le bol de travail doit être fait d'un matériau très durable. Il peut s'agir d'acier inoxydable, de verre ou de polycarbonate. Très bien, quand la capacité de travail peut être chauffée et refroidie, il ne sera pas nécessaire de verser la substance pendant la cuisson.
Vous devriez choisir l'appareil avec les buses que vous utiliserez. Après tout, des fonctions supplémentaires ne feront qu'ajouter de la valeur à votre achat. Les appareils de cuisine avec 1-2 buses sont appelés mini-processeurs.
Une bonne réputation pour le rapport de qualité, de conception et de coût est appréciée par les combinaisons de cuisine d'Oursson, de Clatronic, de Scarlett, de Bosch, de KitchenAid, de Robot-Coupe.