Beaucoup de femmes, qui dirigent un ménage, pensent à la différence entre un mixeur et un mixeur. Voulant épargner le budget familial, mais en même temps, pour faciliter la cuisine, les maîtresses rêvent de remplacer la fonction d'un appareil par un autre. Mais est-ce possible? Considérons quelle est la différence entre un mélangeur et un mélangeur et décidez ce qu'il vaut mieux acheter.
Quelle est la différence entre un mélangeur et un mélangeur?
Un mélangeur est un appareil dont la fonction est de mélanger et de battre différents composants (liquide et lâche) uniformément à une masse homogène. Avec elle, on prépare une pâte pour les crêpes, de la crème fouettée, de la crème glacée, des jaunes et des protéines d'omelette, des cocktails. Cependant, le mélangeur n'est pas capable de broyer les produits. C'est juste la fonction principale du mélangeur. C'est cet appareil qui broie les légumes, les fruits et même les bâtonnets de glace. Il est également capable de faire cuire la purée à partir de fruits ou de légumes bouillis. Comme le mélangeur, le mélangeur fouette les liquides, prépare des cocktails, des smoothies.
La différence entre un mélangeur et un mélangeur n'est pas seulement dans le rendez-vous, mais aussi dans le principe du travail. Au mélangeur, le travail principal est effectué par un couteau à lame rotative, qui est situé au fond du bol, s'il s'agit d'un appareil fixe. Le mélangeur, qui est un dispositif avec une poignée, mélange 1-2 corolles amovibles et tournantes.
Un mélangeur ou un mélangeur - que choisir?
Si nous parlons s'il est possible de remplacer le mélangeur avec un mélangeur, idéalement, il est préférable si ces deux dispositifs sont présents dans votre cuisine. Le fait est qu'ils ne peuvent pas échanger les uns avec les autres. Par conséquent, soyez guidé par vos besoins. Si vous aimez la pâtisserie, vous ne pouvez pas vous passer d'un malaxeur. Eh bien, si dans ta famille tu es un bonbon ou si tu aimes les cocktails, prends un mélangeur.
L'option optimale sera l'achat d'un multi-set avec un mélangeur à immersion, qui a plusieurs appâts. Ceci, en plus de la buse obligatoire avec un couteau à lame, peut être une buse avec un fouet (par exemple, le modèle Vitek VT-1456, Braun MR 4050 R HC). Il existe également des mélangeurs universels qui, en plus des coronaires, fixent une buse avec un couteau à lame (par exemple, Bosch MFQ 3580).