Cette épice est largement utilisée dans la cuisine orientale et a plusieurs noms: shamballa, fenugrec, fenugrec ou helba. La plante dont sont extraites les graines odorantes s'appelle encore chaman ou mehti. Aujourd'hui, l'épice est devenue un habitué des végétariens et des connaisseurs d'une alimentation saine. Son ajout aux plats de haricots empêche les manifestations de flatulences et donne à la nourriture une odeur agréable. On croit que Helba est utile pour la santé des femmes, ainsi que pour le gain de poids. Examinons plus en détail les propriétés des graines de cette plante.
Graines de Helba contre l'infection
Pour un rhume, c'est utile:
- Verser une poignée de graines avec de l'eau (0,5 litre).
- Attendez que la nuit reste immobile.
- Puis tendez.
- Chauffer et ajouter du miel.
Cette boisson augmente l'immunité, facilite le flux d'ARVI, tonifie, améliore le cerveau. La perfusion est également prise pour la prophylaxie au lieu du thé du matin.
Pour lutter contre la gingivite et la stomatite, la médecine orientale conseille de garder les pommettes derrière la joue, bien que cela paraisse dangereux du point de vue de la thérapie traditionnelle.
Helba pour les femmes
Le fenugrec contient la substance diosgénine, qui est un analogue naturel de l'hormone femelle, par conséquent, si la production d'œstrogène est insuffisante, il est utile de boire du thé de shambala. Auparavant, avec une décoction de fenugrec, ils prenaient des bains. Dans les temps anciens, les femmes savaient que les graines de cette plante sont capables de donner à leurs formes une pompe attrayante et d'éliminer bon nombre des problèmes associés à perturber le système reproducteur. Propriétés utiles de Helbae sont la capacité à stimuler l'activité sexuelle et réduire les parois de l'utérus, pour accélérer l'arrivée des règles. Les graines de fenugrec donnent également un effet anti-inflammatoire, sauf pour la dysménorrhée (douleurs menstruelles), aident le corps à récupérer après l'accouchement. Les semis favorisent l'élargissement du sein.
Les propriétés utiles similaires sont l'huile helba - un tel produit en théorie devrait être plus efficace que les graines en raison d'une forte concentration de substances actives. En même temps, il faut se méfier des imitations. S'il n'y a aucune possibilité d'acheter du pétrole dans un endroit éprouvé, il est préférable de donner la préférence aux semences qui sont plus appropriées à l'achat directement dans les pays asiatiques.
Helba et de la nourriture
L'effet du fenugrec sur le corps est assez intéressant. D'une part, les graines oléagineuses et l'huile aident les dames à prendre du poids en augmentant l'œstrogène. Dans le même temps, la nourriture, assaisonnée de shamballa, provoque rapidement la satiété, et il est impossible de trop manger dans ce cas. Par conséquent, paradoxalement, les graines de la plante sont utilisées pour la perte de poids. Le célèbre thé jaune égyptien est fabriqué à partir de fenugrec. Il donne un effet diurétique facile et ne permet pas de manger trop.
Fenugrec pour les cheveux
Infusion de graines de hulba a trouvé une large application dans les soins capillaires à domicile. Une cuillerée de la matière première broyée (ou dans son ensemble) est versée dans ¾ tasses d'eau et laissée pendant la nuit. Le produit est quotidiennement frotté dans les racines des cheveux. L'odeur spécifique inhérente à Shamballa disparaît une heure après l'intervention. L'infusion de fenugrec accélère la croissance des cheveux et empêche en partie leur perte.
Contre-indications pour l'utilisation de Helbae
Ne pas utiliser le fenugrec avec une tendance aux allergies alimentaires . Si après avoir reçu cette épice il y avait des sensations désagréables, l'irritation et d'autres symptômes caractéristiques, il faut s'adresser à l'allergologue.
Il n'est pas souhaitable d'utiliser un assaisonnement pour les maladies gastro-intestinales. Il y a une opinion que pour les hommes les graines de plantes sont nocives, car conduire à un affaiblissement de la puissance et de l'obésité en raison de la satiété du corps avec des œstrogènes. En même temps, dans les pays de l'Est, Shamballa est utilisé pour stimuler le pouvoir des hommes.