Aucun doute, même un petit enfant ne sera pas à même de répondre à quoi ressemble la prune . Mais qu'en plus de la prune domestique habituelle, il y a aussi une prune pêche, elle n'est pas connue de tous les adultes. Nous avons décidé de corriger ce malentendu et avons consacré notre article à ces prunes étonnantes et si inhabituelles de la variété "Peach".
Prune "Peach" - un peu d'histoire
Aujourd'hui, il est difficile de dire avec certitude qui était l'auteur de cette classe. On croit généralement que la patrie des prunes de pêchers était l'un des pays d'Europe occidentale - l'Angleterre ou la France. La première mention d'eux se trouve dans la littérature des années 30 du 19ème siècle. Bien que depuis lors presque deux siècles se soient écoulés, l'aire de répartition de cette variété est relativement petite. Il est cultivé avec succès dans les régions du sud de l'Ukraine et la Russie, le Caucase du Nord, la Moldavie et la Géorgie - en général, où les hivers ne sont pas particulièrement sévères.
Prune "Peach" - description de la variété
Les jeunes arbres de la prune "Peach" se caractérisent par un taux de croissance élevé - ils atteignent la hauteur moyenne assez rapidement et même la dépassent. La couronne a une forme ronde ou arrière-conique, au cours des années acquérant une apparence de plus en plus tentaculaire. Les branches et les rameaux squelettiques sont épais, pubescents et ont une couleur gris-brun. Les fruits sont formés sur les branches du bouquet. Les feuilles de la prune de pêche sont assez grandes et épaisses, pubescentes et ont une couleur vert foncé. Les premiers fruits des semis sont donnés à 5-6, et parfois 7-8 ans après la plantation. Au début, la fructification des jeunes arbres ne diffère ni en abondance ni en régularité. Mais à partir de 15 ans, chaque arbre peut donner au moins 50 kg de prunes aromatiques délicieuses.
La floraison de la prune est assez tardive et elle se produit entre la mi-juillet et le début d'août. Les fruits mûrissent ensemble, s'accrochent aux branches assez longtemps et ne perdent pas leur présentation. Les fruits de la pêche "Peach" sont de grande taille (en moyenne de 50 à 70 grammes) et d'excellentes qualités gustatives. La pulpe est dense et élastique, a un arôme délicat et un goût sucré agréable avec une légère acidité. Lorsqu'il est cultivé dans des régions avec des climats plus froids, la chair peut acquérir un peu d'acidité. La forme des fruits est arrondie, légèrement aplatie au sommet. La peau dense est colorée dans une délicate couleur vert-jaune avec un fard roux qui occupe la majeure partie de la surface de la prune. La pierre des prunes pêche est arrondie et bien séparée de la pulpe mûre.
Les inconvénients essentiels de la variété «Persikovaya» incluent sa résistance au gel extrêmement faible et sa rusticité hivernale. Dans les conditions des hivers du nord de l'Ukraine et du centre de la Russie, les arbres sont assez gelés, ils ont donc besoin d'un abri obligatoire pour l'hiver. Mais la résistance aux maladies fongiques dans cette variété est assez élevée. En particulier, la stabilité de la prune de pêche à la polystigmose a été notée.
Prune "Pêche" - pollinisateurs
Étant donné que la prune de pêcher se réfère à des plantes autofécondantes, elle a besoin d'une série de prunes pollinisatrices pour produire une culture. L'expérience des jardiniers domestiques montre que les meilleurs pollinisateurs pour elle sont les variétés suivantes:
- "Maison hongroise";
- "Anna Shpet";
- "Le Hongrois Azhansky";
- " Renklod vert."
Prune "Peach" - en pleine croissance
En culture, la pêche à la prune est assez capricieuse. Pour le faire croître en toute sécurité et donner une récolte, il est nécessaire de faire beaucoup d'efforts. La plantation des semis doit être bien protégée des vents, tout en évitant les basses terres. Le sol doit être fertile et bien humidifié, mais protégé de la stagnation du sol et des eaux décongelées.