Beaucoup de gens qui adorent les baies ne pensent même pas à la façon dont les bleuets diffèrent des bleuets. Mais ils ont beaucoup de différences, et il ne sera pas superflu de connaître les particularités de chaque baie.
Quelle est la différence entre les bleuets et les bleuets?
Premièrement, nous comprendrons les différences visuelles des baies, elles sont également disponibles, car les myrtilles et les bleuets ne sont pas la même plante, de sorte que même l'apparence des arbustes et des baies sera différente. Les signes par lesquels vous pouvez déterminer ce qui est devant vous, les bleuets ou les bleuets sont quelque peu:
- Les buissons de bleuets sont pratiquement volés, alors que les bleuets poussent verticalement. La taille du buisson de baies est également différente, la myrtille, en règle générale, plus élevé.
- Les bleuets poussent dans les forêts sombres, surtout dans les plantations de sapins. Les myrtilles peuvent pousser même sur le sable sec, de sorte que vous pouvez le rencontrer presque partout.
- Les myrtilles ne sont pas très sensibles aux maladies, les bleuets sont souvent affectés par les ravageurs.
- Les bleuets ont une teinte bleue plus foncée que les bleuets.
- Le jus de myrtilles est également plus foncé, alors que le jus de la deuxième baie n'a presque pas de couleur.
- Les baies sont moins myrtilles que les myrtilles.
- Blueberry ne tache presque pas les lèvres, si vous le mangez. Les taches de son jus sont faciles à laver, la myrtille, malheureusement, reste presque toujours sur le tissu et n'est pas enlevée même avec l'aide d'agents de blanchiment.
Les propriétés utiles des bleuets et des bleuets diffèrent également. La première baie contient une grande quantité d'acide ascorbique et de pectines, ces substances aident à renforcer le système immunitaire, à éliminer les toxines du corps et à avoir un effet bénéfique sur les processus digestifs. Il est prouvé que les myrtilles aident à restaurer la vision, il est donc recommandé à ceux qui travaillent constamment sur le moniteur d'ordinateur.
La myrtille est appréciée pour la présence d'acides organiques et de fibres dans celle-ci. Cette baie aide à réguler l'intestin, elle peut influencer la conductivité des fibres nerveuses.
Bien sûr, les deux baies contiennent des vitamines et des minéraux, ce qui exprime la similitude des bleuets et des bleuets. Les deux baies sont considérées comme utiles, car elles contiennent des vitamines A, C et B, et la quantité de ces substances est assez grande.
Dire sans équivoque que c'est mieux que la myrtille ou la myrtille est impossible. Ces deux baies contiennent des vitamines, des minéraux et favorisent la normalisation de nombreux processus dans le corps. Les experts affirment qu'avec une mauvaise vue, il sera plus judicieux de consommer des myrtilles, et pour restaurer la mémoire et améliorer les processus de réflexion, la myrtille est plus appropriée. Si nous parlons seulement de renforcer le système immunitaire et de saturer le corps avec des substances utiles, l'un et l'autre baie fera l'affaire.
Quoi de plus savoureux, bleuets ou myrtilles?
Bien sûr, une réponse sans équivoque à cette question ne peut pas être, chaque baie a son propre goût unique et a ses fans. Myrtille est considéré comme plus doux, il est souvent utilisé comme un remplissage pour les tartes et vareniki. Le goût riche de cette baie en fait un excellent ingrédient pour divers desserts, y compris ceux dont le contenu calorique est très faible. Malgré le goût sucré, les myrtilles ne contiennent pas beaucoup de calories, donc il est souvent recommandé de manger ceux qui suivent un régime et veulent se faire dorloter avec délicieux.
Les bleuets sont moins sucrés, leurs baies sont légèrement aigres et plus charnues que les bleuets. C'est aussi un ingrédient pour créer de nombreux desserts, mais il doit souvent être mélangé avec du sucre lors de la préparation du plat. Le goût des myrtilles est généralement apprécié par ceux qui n'aiment pas les desserts sucrés sucrés, et préfère les baies et les fruits un peu acides.