Traversé les deux cépages populaires, à haut rendement Frumoasa Albe et à l'Est, caractérisés par une forte résistance, les éleveurs de l'Institut panrusse de recherche en viticulture et vinification. Potapenko a reçu une variété de raisins "Timur". De nombreux avantages de la variété l'ont rendu populaire parmi les viticulteurs professionnels et parmi les amateurs ordinaires pour apprécier les baies délicieuses.
Description du cépage "Timur"
Raisin "Timur" se réfère à des variétés de table, l'une de ses caractéristiques est la maturation précoce - à partir du moment où les reins commencent à bourgeonner et jusqu'à la maturation des baies en moyenne 105-115 jours. La force de croissance de la plante est moyenne. Les pousses sont caractérisées par une maturation précoce et une fructification active, en effet le nombre de pousses fructifères de la plante peut atteindre 95%. Pour chaque évasion, il y a 1,3-2 grappes de raisins. La description du cépage "Timur" à plusieurs égards est similaire aux caractéristiques des parents, des propriétés similaires telles que la résistance élevée aux basses températures (jusqu'à -25 ° C) et une résistance élevée aux maladies telles que le mildiou et la moisissure grise ont été héritées .
Description des raisins et des baies de raisin "Timur"
Les raisins blancs "Timur" se fructifient en grosses grappes modérément lâches de 0,4-0,6 kg, de forme conique ou cylindrique. Les baies de la variété sont également assez grandes, pesant chacune environ 7-8 grammes. La forme de la baie est ovale, allongée, couleur - jaune-vert, sur les côtés tournés vers le soleil peut former un brun clair brunâtre. Une écorce de raisin est mince, pratiquement elle n'est pas ressentie pendant le repas. La pulpe est juteuse, mais dense, a une agréable saveur de muscat. Le pourcentage d'accumulation de sucre est élevé - une moyenne de 20%, parfois la teneur en sucre peut atteindre jusqu'à 25%.
Conditions pour la culture du raisin "Timur"
Comme la force de croissance des buissons du cépage "Timur" n'est pas trop active, il n'est pas souhaitable de les planter près de variétés vigoureuses. En général, la variété prend rapidement racine et en deux ans donne la première récolte. Il n'est pas rare de cultiver des raisins "Timur" sur de hauts porte-greffes, cette méthode affecte favorablement la qualité et la quantité des fruits, mais la période de maturation augmente légèrement. Le terroir "Timur" préfère la lumière, lâche. Il pousse aussi bien sur les sols lourds et visqueux, mais le goût de la récolte en souffre, les baies acquièrent un goût inhabituel légèrement acidulé, qui ne peut disparaître que lorsque les fruits sont pleinement mûrs. Les viticulteurs recommandent de nourrir la variété avec des engrais azotés, mais pas en grandes quantités, alors la qualité des raisins ne se détériore pas. L'arbuste de la variété "Timur" devrait être normalisé, limité à 30-40 yeux par buisson, puisque la plante est prédisposée à une surabondance de cultures et, par conséquent, à une perte de qualité.
Variété de raisins "Pink Timur"
Merci à la traversée du "Timur" décrit ci-dessus avec "Delight Red", une forme de fille intéressante - variété