Brasserie "Mack"


La brasserie "Mac" est située dans la ville norvégienne de Tromsø . C'est la brasserie la plus septentrionale du monde. L'usine a reçu son nom du nom de son créateur. "Mac" est une entreprise familiale: depuis un siècle et demi, elle est gérée par les descendants de Ludwig Mac.

Qu'est-ce qui est intéressant à propos de la brasserie "Mac"?

Sur la brasserie drape le signe "Mack Bryggeri" - c'est son nom d'origine. Une petite usine a été fondée en 1877 et à l'époque c'était la plus grande entreprise industrielle de la ville. Sa construction a coûté une somme importante à Ludwig Macu. Un boulanger et confiseur par l'éducation, Ludwig a pris la décision audacieuse de créer une brasserie qui fonctionne depuis 130 ans.

À ce jour, Brewery Mack a une large gamme, qui s'est progressivement élargie. "Mack Bryggeri" produit 16 variétés de bière et un peu moins - 13 variétés - des boissons gazeuses et de l'eau minérale.

Pendant la visite de l'usine, les visiteurs sont initiés à la technologie de fabrication de la bière de marque. Il parle aussi de l'équipement qui, d'une part, correspond à l'échelle moderne de la production et d'autre part permet de produire exactement la même bière qu'au début du siècle dernier. La visite se termine par une dégustation des plus célèbres bières "Mack Bryggeri".

Ølhallen Pub

Au sous-sol de la brasserie, il y a un pub. Il a ouvert en 1928. La bière de marque ici est vendue en embouteillage et mise en bouteille, de sorte que vous pouvez toujours l'emporter avec vous. L'intérieur du pub vous rappelle que vous êtes au sous-sol de la brasserie la plus septentrionale: des couleurs rouge foncé, des meubles de style scandinave et, comme décoration, un ours polaire en peluche à la mâchoire ouverte, debout sur ses pattes de derrière.

Dans le pub, vous pouvez essayer les variétés les plus fortes de la brasserie - les camps Gullmack Pilsner et Hakon. Il est intéressant que les visiteurs soient attirés non seulement par la délicieuse bière célèbre, mais aussi par son invité d'honneur - Henry Rudy surnommé «le roi des ours polaires». C'est le célèbre chasseur en Norvège , qui a tué 700 ours polaires dans sa carrière. Rudy arrive souvent dans le pub, et parfois il aime raconter des histoires de chasse.

Où est-il situé?

La brasserie "Mack" se trouve au sud-ouest de Tromsø . La brasserie elle-même est située à l'intersection des rues Musegata et Gronnegata.