Il y a peu de gens dans le monde qui refuseront le kebab juteux et parfumé préparé selon toutes les règles. Mais beaucoup de gens se privent de ce plaisir à cause de l'incapacité de cuisiner correctement ce shish kebab . Aide dans cette situation sera en mesure d'acheter un brasero automatique spécial avec des brochettes électriques. Un tel brasero raccourcira non seulement le temps de cuisson de votre spécialité de viande préférée, mais éliminera également la nécessité de rester sur les charbons et de tourner la brochette avec des brochettes de shish. La part du cuisinier reste seulement le soin de gratiner la viande marinée sur des brochettes et l'enlever dès qu'il est prêt.
Entraînement électrique maison pour barbecue
Une façon d'obtenir des brochettes auto-rotatives est de faire un entraînement électrique pour le barbecue de vos propres mains. Pour faire un brasero self-made avec un entraînement électrique n'aura pas besoin de beaucoup, et la commodité de celui-ci dépassera toutes les attentes. L'élément le plus important de la conception est un moteur électrique de faible puissance. A cet effet, vous pouvez utiliser un moteur issu d'un jouet d'enfant sur batteries, un vieux tourne-disque avec un potentiel de 12 volts en état de fonctionnement, bien sûr. En plus du moteur aura besoin d'engrenages et le nombre de brochettes sur le gril + 2 pcs, une chaîne de bicyclettes ou de courroies, poulies et perceuse. Les engrenages doivent être reliés entre eux de telle manière qu'ils transmettent le couple du moteur aux broches et qu'ils tournent à une fréquence de 1 à 2 tours par minute. Cela suffira à faire en sorte que les morceaux de viande sur les brochettes soient frits uniformément et non brûlés.
Brasero avec entraînement électrique «Megagrill»
Ceux qui n'aiment pas ou ne veulent pas être engagés