Pensez-vous qu'il est impossible de cultiver une culture africaine exotique sous nos latitudes? Nous vous prouverons l'exemple d'un gombo végétal qui a d'excellentes qualités gustatives. Cette culture est appelée de différentes manières: à la fois gombo, et hibiscus végétal, et bhindi, et gombo. A propos, la bamia a été cultivée par le célèbre écrivain A.Chekhov, qui pratiquait aussi la médecine.
Brève description
La culture des variétés de gombo "Lady fingers", "Green velvet", "White cylindrical" pour nos producteurs de camions est toujours une curiosité. Cette culture d'un an appartient à la famille des mauves. A des fins décoratives, on cultive des variétés naines dont la hauteur n'excède pas 40 centimètres. Si vous voulez cultiver cette culture pour les fruits, alors vous devriez choisir des variétés de taille moyenne. De telles plantes en hauteur peuvent atteindre deux mètres. Les fruits du gombo, pour lesquels la culture est cultivée, rappellent les gousses de poivre allongées. Un fruit peut atteindre une taille de 5 à 25 centimètres.
Si les fruits sont récoltés non mûrs, ils peuvent être consommés crus, en ajoutant des pois aux salades et aux soupes , à la mijoteuse, à la cuisson, à la conservation, au décapage, etc. Recueillies après l'enfouissement des pois, les fruits acquièrent une couleur brune, durcissent. Parmi ceux-ci, faire un substitut pour le café et le beurre, qui dans ses propriétés peuvent rivaliser avec l'olive.
Les particularités de la culture
À la fois nous allons calmer les débutants - les difficultés dans la façon de faire pousser un bumiyu à partir de graines ou de gaules, ne sont pas présents. Mais leurs nuances sont là. Si vous prévoyez de faire pousser du gombo à partir de graines, vous ne pouvez pas vous passer d'une serre. Quoi qu'on puisse dire, mais la culture est africaine, aime la chaleur et l'abondance de la lumière. Si la serre n'est pas chauffée, il faut d'abord faire pousser des semis. Les graines sont semées dans les derniers jours du printemps dans des pots de tourbe. Cette condition est obligatoire. Le fait est que les racines fragiles et subtiles de la greffe de gombo ont peu de chance de survivre. Le sol doit être fertile, fertilisé. Après avoir approfondi les graines de 34 centimètres, le sol est arrosé, mais pas abondamment, afin d'éviter l'apparition d'une croûte. En deux semaines, les graines germent. Plus la température ambiante est élevée, plus vite vous verrez de jeunes plants. Ils peuvent être fertilisés avec un pansement nitrophique ou phosphorique. Lorsque les premières feuilles apparaissent, les semis peuvent être plantés en pleine terre. S'il vous plaît, la culture n'aime pas l'épaississement. La distance minimale est d'environ 50 centimètres.
Soin de la bamia
La clé du succès de la culture des gombos est un arrosage adéquat. Cette culture ne tolère ni la sécheresse ni l'excès d'humidité. Mais rappelez-vous la longueur des racines du gombo! Ils atteignent une longueur de quarante centimètres, donc vérifiez régulièrement l'humidité du sol à cette profondeur. La culture se développe à un rythme très rapide, déjà 2,5 mois après la plantation, le gombo à maturation précoce donne les premiers fruits. Il est souhaitable durant cette période de produire du nitrate de potassium ou de l'humus.
En ce qui concerne la récolte, puis reconstituer les stocks de gombo tous les deux jours. Si vous hésitez, les fruits surmènent et deviennent raides, denses. Immédiatement après la récolte, les fruits doivent être mangés,
Si vous êtes satisfait de la récolte et du goût de cet exot africain, prenez soin de récolter les graines. Pour ce faire, laissez quelques gousses sur le buisson. Seulement quand la partie du sol se dessèche complètement, déchire les fruits et retire les graines. Dans un endroit sombre et sec à température ambiante, ils se fixent facilement jusqu'à la saison suivante.
Comme vous pouvez le voir, il n'est pas si difficile de faire pousser un gombo, mais vous pouvez toujours faire plaisir à votre famille avec le goût inhabituel de cette plante exotique.