Récemment, un mode de vie croissant est devenu de plus en plus populaire, y compris une bonne nutrition. Parallèlement à cela, la popularité du céleri se développe, qui est si riche en vitamines et en microéléments bénéfiques, également utilisés pour la perte de poids . La plante de céleri n'est pas facile. Il se réfère à ces rares représentants de la flore, qui ont d'abord été utilisés comme un médicament, et seulement ensuite trouvé leur place dans la cuisine. Dans cet article, nous allons vous dire comment faire pousser la cerise de céleri.
Céleri céleri - plantation et soins
- Pour la culture du céleri pétiolé, il est nécessaire de détourner un site avec un sol fertile, bien éclairé et ventilé. Il faut garder à l'esprit que le céleri nécessite un bon arrosage: en moyenne, un mètre carré de terrain nécessitera environ deux seaux d'eau.
- La plantation de céleri pétiole dans la zone centrale de la Russie commence avec la culture des semis. Les graines sont semées au début du mois de mars et dans les semis en pleine terre, les semis sont transférés dans la première décade du mois de mai.
- Plantez les semis dans des tranchées spécialement préparées, en laissant des espaces entre les plantes de 20 cm Immédiatement après la plantation, les lits avec des semis sont couverts pour protéger contre le gel possible. Environ une semaine plus tard, lorsque les semis sont bien pris, l'abri peut être enlevé.
- Après 10-15 jours après la plantation, le lit de céleri devrait être fertilisé. Pour le pansement, utiliser de la molène , de l'urée, des excréments de poulet, en les diluant dans de l'eau à raison de 0,5 litre d'engrais pour 1 seau d'eau.
- Lorsque les pétioles atteignent 25-30 cm de longueur, ils commencent à les blanchir. Pour ce faire, retirez les pousses latérales faibles et les pétioles restants enveloppés dans du papier, ne laissant que des feuilles au soleil. Avant la récolte, le céleri Chereshkovy deux fois les collines.
- La récolte de céleri commence à se rassembler en septembre-octobre, en creusant soigneusement la plante entière avec les racines. Nettoyage de céleri devrait commencer avec des variétés auto-blanchiment.
Céleri céleri - variétés
En fonction du temps et des efforts qu'il est prévu de consacrer à la culture du céleri, vous devriez choisir une variété de cette plante: normale ou auto-décolorante. Les variétés autoblanchissantes de céleri pétiolé ne nécessitent pas de préparation préalable de la tranchée, elles n'ont pas besoin d'être labourées, a. par conséquent, et prendre soin d'eux est plus facile. Mais, avec cela, ils ont plus peur des gelées.
Céleri céleri - difficultés à croître
Le plus souvent, un horticulteur inexpérimenté fait face à la culture du céleri avec les problèmes suivants:
- Manque d'humidité. L'arrosage extérieurement inadéquat ne peut pas apparaître pendant longtemps - la plante a l'air en bonne santé, se développe bien, mais la partie moyenne de ses pétioles devient immangeable.
- L'armement. Le plus souvent, des tiges de fleurs non comestibles sont formées sur des cerises de céleri pendant une sécheresse. Une autre raison possible est que les semis ne sont pas envahis ou envahis par la végétation.
- Escargots et limaces. Puisque le céleri aime beaucoup l'humidité, autour de lui les limaces et les escargots attirés par les légumes juteux sont souvent élevés
pétioles. Pour sauver les plantes, vous devez surveiller attentivement la propreté des rangs - enlever les déchets, éliminer les mauvaises herbes. - Déclin du noyau. Il est possible de détecter ce problème uniquement au moment de la récolte, mais il provient de la pénétration de bactéries putréfactives dans la plante.
- Fissure de point. Il se pose à cause d'une irrigation insuffisante ou d'une surabondance dans le sol de l'azote.
Comme vous pouvez le voir, la culture du céleri-céleri est une activité très occupée. Cependant, avec toutes les règles, vous obtiendrez une récolte de tiges savoureuses et utiles à votre table.