Les blagues sur la façon dont les mères de petits trucs tentent de nourrir leur brocoli sont depuis longtemps devenus un classique de l'humour sur les enfants et la nutrition saine. Mais les blagues sont des blagues, mais dans ce chou il y a vraiment beaucoup d'utile, et par ses qualités gustatives il ne diffère pas beaucoup de la couleur habituelle. Il est important de noter que tous les jardiniers seront en mesure de faire face à la culture, qui a déjà maîtrisé les subtilités de la construction du chou blanc. Ci-dessous, nous allons parler de la façon de cultiver le brocoli de chou et quelles sortes méritent une attention particulière.
Technologie de la culture du brocoli
Également utilisé comme une méthode de semis, et la plantation directement dans le sol sur le site. En fait, la croissance des plants de brocoli à la maison n'est pas très différente de celle du chou blanc ordinaire. Oui, et avec un atterrissage direct dans le sol, il n'y a pas de différences spéciales. Donc, considérez chacune des méthodes plus en détail:
- Tout d'abord, laissez-nous toucher à la question de savoir comment faire pousser des plants de brocoli de chou. Nous utiliserons des boîtes d'environ 25 cm de haut. Pré-tisser là une couche de drainage, puis préparé un substrat standard. Si possible, il est préférable de choisir des sols alcalins ou neutres. Dans les boîtes, faire de petites rainures tous les 3 cm, pas plus de 2 cm de profondeur.Après, arroser le sol pour compacter légèrement, puis semer les graines. La température de germination est d'environ 20 ° C, après quelques piqûres, elle est abaissée de quelques degrés. La deuxième étape de la culture du chou brocoli par semis consiste à plonger après l'apparition de cinq véritables feuillets. Une fois que les plants sont prêts, ils sont transférés dans un endroit permanent et plantés tous les 40 cm.
- Cultiver et prendre soin de brocoli lors de la plantation directement dans le sol est quelque peu différente. Avant de planter, le plus gros matériel de plantation est soigneusement sélectionné, puis il est trempé dans une méthode standard et réchauffé un peu. Ils commencent à travailler vers le mois de mai. Au préalable, il faut également verser le sol et après quelques heures déjà semer les graines. D'autres recommandations pour la culture et le soin du brocoli sont l'éclaircissage et l'arrosage opportuns.
Pendant la culture du brocoli, il est important de suivre plusieurs règles. Dans la période de chaleur, nous devons hydrater l'air correctement. Cela vous aidera avec l'arrosage systématique. Si l'humidité est faible, les feuilles ne poussent pas bien et le chou deviendra quelque peu lâche. En ce qui concerne la lutte antiparasitaire, il vaut la peine de privilégier la décoction de feuilles de tomate. Mais se battre avec des chenilles ou des limaces de meilleure décoction de poivre amer. Dans les cas extrêmes, vous devrez utiliser des produits chimiques.
Le meilleur brocoli au chou
Maintenant, un peu de choisir une variété. Vous pouvez chercher longtemps, mais vous devrez le faire presque aveuglément, parce que dans nos régions cette culture n'a pas encore réussi à s'inscrire et se rencontre moins souvent. Il est donc logique de prendre conseil auprès de jardiniers expérimentés et de donner la préférence à l'une des meilleures variétés de chou: "Vitamine" ou "Tonus".
Le grade "Tonus" se réfère aux premiers. La teinte de la tête mûre est vert foncé avec une teinte bleue.
Variété "Vitamine" de la mi-maturation. Il mûrit également complètement dans environ 90 jours. La tête de cette variété est un peu plus grande et son poids peut atteindre 250 g. Presque toutes les variétés sont excellentes pour les conditions climatiques froides et même cette culture survivra sans perte à zéro. Mais une sécheresse excessive peut affecter la qualité de la culture. C'est pourquoi il est important de surveiller l'humidité et la fréquence d'arrosage.
Les fans de variétés hollandaises louent "Agasi" (début - 65-75 jours), "Beaumont" (hybride toutes saisons, environ 75 jours), "Monaco" (début - 70 jours).