Comment manger en hiver?

En hiver, beaucoup oublient une bonne nutrition et au printemps, ils ne peuvent pas entrer dans un pantalon. Par conséquent, si vous regardez votre silhouette et que vous voulez toujours avoir l'air bien, vous devez manger en plein hiver.

Astuce # 1 - augmenter l'intensité énergétique de la nourriture

En hiver, en raison du refroidissement, le corps dépense beaucoup plus d'énergie pour maintenir la température corporelle nécessaire. Pour ne pas vous sentir déprimé et affaibli, essayez de manger plus d'aliments qui contiennent une quantité suffisante de protéines - il peut s'agir de viande, de poisson ou de produits laitiers. Aussi en hiver, il est recommandé de manger des glucides lents, qui diminuent progressivement l'énergie. Un exemple de tels produits: les pâtes de blé dur, la bouillie et la cuisson des céréales.

Astuce # 2 - manger des légumes

Pendant l'automne et l'hiver, mangez des légumes, dans lesquels il y a une énorme quantité de vitamines - pommes de terre, carottes, betteraves, choux, citrouilles et oignons. Cuisinez parmi eux une variété de plats délicieux pour toute la famille. Beaucoup de nutritionnistes depuis l'été recommandent de congeler des baies et des fruits pour l'hiver, à partir de laquelle vous pouvez faire de délicieux desserts ou cuisiner de la compote.

Conseil numéro 3 - manger des plats chauds et plus souvent que jamais

Essayez d'utiliser tous les aliments chauds ou au moins chauds. Les nutritionnistes recommandent de manger au moins 5 fois par jour, car pendant la digestion des aliments, la température dans le corps augmente à 38 ° C. Manger est souvent utile aussi parce que cela accélère le métabolisme, et la nourriture est rapidement digérée, ce qui signifie que les kilos en trop ne sont pas terribles pour vous.

Conseil numéro 3 - tout n'est pas utile pour le chiffre mange jusqu'à 12:00

C'est très difficile par temps froid, quand l'ambiance n'est pas très bonne et que vous ne voulez rien faire, abandonnez un délicieux dessert. Essayez de manger tout "nocif" le matin, auquel cas vous pouvez passer une journée à brûler des calories. Le souper devrait être facile et consister en des produits utiles. Pendant la période hivernale, il est normal de recueillir 3 kilogrammes de plus, mais pas plus.

Astuce # 4 - Préparer les aliments correctement

Pour conserver toutes les substances utiles et les vitamines, cuire les aliments correctement: cuire à la vapeur, cuire au four ou laisser mijoter. Dans ce cas, ce n'est pas seulement délicieux, mais aussi très utile.

Conseil numéro 5 - Servir avec compétence la table

Il est prouvé que l'état psychologique d'une personne peut être influencé par la couleur. Pour garder votre humeur élevée, utilisez des couleurs vives dans la disposition de la table: orange, rouge, etc. Ceci s'applique aux ustensiles, aux serviettes de table, aux nappes et autres. Grâce à la chromothérapie sur fond d'hiver, vous allez créer une tranche d'été dans votre maison.

Conseil numéro 6 - à qui les oranges, à qui les vitamines?

Oranges et mandarines en hiver peuvent être trouvés dans n'importe quel magasin. Plus important encore, ils fournissent à l'organisme la vitamine C , nécessaire non seulement pour renforcer l'immunité, mais aussi pour protéger le corps contre le vieillissement prématuré et pour activer toutes les fonctions de protection. Les propriétés utiles sont conservées dans les agrumes jusqu'à la toute fin de la saison hivernale, parce qu'ils ont une peau assez épaisse. Dans un fruit, il y a une norme quotidienne de vitamine C, mais beaucoup ne s'arrêtent pas et peuvent manger jusqu'à un kilogramme à la fois. Mais rappelez-vous que sa surabondance peut entraîner l'apparition de nausées, d'allergies et même la formation de calculs rénaux. Dans les agrumes, l'acide folique est nécessaire pour le corps, et le zeste de citron est la pectine, qui protège le corps contre les maladies, y compris le cancer.

Conseil numéro 7 - rattraper le manque de soleil

Grâce aux rayons du soleil, la vitamine D est produite dans le corps, ce qui affecte positivement le travail des organes internes, et renforce également le système immunitaire. En hiver, remplacez le manque de soleil avec des produits utiles: lait, poisson, œufs, poulet et champignons.