Pour beaucoup, la cannelle est une épice préférée pour le café et la pâtisserie, mais en même temps, presque personne ne pense aux avantages incroyables et aux propriétés médicinales de cette épice. Tout le monde ne sait pas que la cannelle est une écorce séchée de chêne chinois ou ceylan.
Propriétés utiles de la cannelle
Cette épice aide à faire face à divers problèmes et maladies:
- La cannelle aide à normaliser le taux de cholestérol dans le sang et à prévenir l'apparition de caillots sanguins dans les vaisseaux sanguins.
- En raison du fait que le surplus de graisse de cannelle se transforme en énergie, nous pouvons conclure qu'il contribue à la perte de poids.
- Il est recommandé d'inclure le piquant dans votre alimentation aux diabétiques, car il abaisse le niveau de cholestérol dans le sang.
- Propriétés utiles de la cannelle moulue ne diffèrent pas des épices en bâtonnets, l'essentiel - de haute qualité et de fraîcheur.
- La cannelle possède une action cholérétique et antiparasitaire, et est également utilisée dans la qualité des agents antibactériens et antifongiques.
- Cette épice aide à améliorer l'activité cérébrale.
- La cannelle est bénéfique pour la digestion et aide à éliminer les toxines du corps.
Comment choisir et stocker?
Pour obtenir toutes les substances utiles, vous devez savoir comment choisir cette épice correctement. Par exemple, la qualité de la cannelle en poudre est difficile à vérifier, vous pouvez donc souvent trouver de l'artisanat. Compte tenu de cela, il est préférable d'acheter de la cannelle en bâtonnets. En outre, l'épice dure plus longtemps dans cet état. Sa fraîcheur est mise en évidence par une puissante saveur sucrée.
Afin de ne pas gâcher la cannelle, il est préférable de la conserver dans une verrerie avec un couvercle dense. Mettez-le dans un endroit sombre et sec.
Propriétés utiles du thé à la cannelle
Une telle boisson sera utile pour les personnes ayant un excès de poids. Le thé à la cannelle a non seulement un effet de réchauffement, il améliore également le métabolisme, ce qui aide à se débarrasser des kilos en trop. Pour préparer cette boisson miracle, vous devez connecter 1 cuillère à soupe. l'eau bouillante et 2 bâtons ou 2 cuillères à café de poudre de cannelle. Un tel thé devrait être insisté pendant une demi-heure, filtré et utilisé sur un estomac vide. Si vous n'aimez pas le goût, vous pouvez varier la boisson avec une croûte d'orange, de pomme, de gingembre ou de clou de girofle.
Propriétés utiles de la cannelle avec du lait
Une telle boisson parfumée est simplement indispensable le matin, quand vous ne voulez pas vous lever comme ça. Lait avec de la cannelle non seulement remonter le moral, mais aussi donner une charge de bonne humeur. Le café à la cannelle a les mêmes propriétés bénéfiques. Les épices permettent au corps d'absorber le lait beaucoup mieux, et aident également à renforcer le muscle cardiaque et à diluer le sang.
Pour préparer une telle boisson délicieuse, il est nécessaire de mettre 1/3 cuillère à café de cannelle moulue dans un verre de lait et bien mélanger. Il est recommandé que la boisson soit chauffée, mais pas bouillie.
Propriétés utiles de la cannelle avec du miel
Il existe une autre version de la boisson médicinale à la cannelle, seulement
Les pâtes à base de miel et de cannelle aident à réduire le cholestérol et à réduire le risque de crise cardiaque. En outre, ce mélange aide à améliorer la respiration, renforce le muscle cardiaque et augmente l'immunité. Basé sur la cannelle et le miel, vous pouvez préparer un masque qui aidera à faire face à la perte de cheveux, les infections cutanées et les éruptions.