Le régime alimentaire pour l'hépatose du foie gras est l'un de ces systèmes alimentaires qui doivent simplement être utilisés pour maintenir et maintenir la santé. Dans le cas contraire, les conséquences peuvent être très différentes, mais elles sont toutes désagréables. L'hépatose grasse est une maladie du foie, à la suite de laquelle l'excès de graisse est déposé dans les tissus du corps, provoquant la mort du «corps» du foie. L'hépatose est une maladie très dangereuse qui peut évoluer vers la cirrhose et le cancer du foie. La seule étape sûre vers la guérison est la nutrition adéquate à long terme dans l'alimentation pour l'hépatose.
Diète pour l'hépatose grasse: informations générales
Tout d'abord, ce régime exclut complètement l'alcool, les aliments frits et gras. C'est le rejet de ces produits clés qui vous permettront de maintenir votre santé.
En outre, le régime devrait inclure des produits qui permettent au corps d'optimiser le métabolisme. Grâce à une bonne nutrition, le cholestérol et le métabolisme des graisses seront rétablis, le corps recevra suffisamment de glucose et, en outre, la sécrétion biliaire sera stimulée, ce qui ralentira le développement de la maladie.
Si parler en général, alors dans la maison d'une personne souffrant d'hépatose grasse et d'observer un régime, il ne devrait pas y avoir de poêles à frire. Tous les plats peuvent être cuits à la vapeur, bouillis, cuits ou au moins cuits - mais sans l'addition d'huile. Bien sûr, tous les produits semi-finis et la restauration rapide sont également inclus dans la liste des choses qui ne devraient jamais être trouvées dans l'alimentation. En outre, la liste des produits interdits comprend:
- café et cacao, boissons froides et gazeuses;
- champignons, tomates, radis, haricots, haricots, cornichons;
- viande et bouillon de légumes fort;
- viande et poisson de variétés grasses;
- viande et poisson en conserve;
- oignon frais, ail;
- viande fumée.
En outre, le corps ne peut pas percevoir le fromage cottage et la crème sure, mais il n'est pas nécessaire de les retirer complètement de l'alimentation, il suffit de limiter leur utilisation à 1-2 fois par semaine.
Diète pour l'hépatose du foie
Tout le monde qui a rencontré un diagnostic tel que l'hépatose du foie gras a besoin d'un régime qui repose sur des aliments qui ne peuvent pas être nui. En général, les gens qui sont habitués à une alimentation saine ne ressentiront même pas les changements, car il n'y a pas de restrictions strictes qui forceraient à refuser tous les produits désirés à la fois. En général, vous ne limitez que la consommation de graisses, et tout le reste reste inchangé.
Faites votre régime alimentaire à partir des plats et des aliments inclus dans cette liste:
- Les premiers plats : légumes, soupes au lait, soupes aux gruaux, borsch, soupe.
- Les seconds plats : volaille cuite, bouillie ou cuite à la vapeur, viande et poisson (sauf les variétés grasses).
- Garniture : recommandé tous les légumes, bien sûr, pas frits, et surtout - les carottes, le chou.
- Collations : du fromage et du jambon sont autorisés, ainsi que des œufs durs ou
omelette à la vapeur. - Kashi : semoule, farine d'avoine, riz et sarrasin.
- Produits laitiers : lait, lait concentré, kéfir, fromage blanc allégé (jusqu'à 5% de matière grasse), yaourt.
N'oubliez pas qu'un médecin prescrit un régime pour l'hépatose, et c'est l'un de ces cas où il est inacceptable de pratiquer l'automédication, car c'est très dangereux. Dans ce cas difficile, vous devez contacter des spécialistes comme un gastro-entérologue et un hépatologue qui vous aideront à décider d'un plan de traitement et à apporter des modifications à votre plan nutritionnel. Surtout à cet égard, il est important de prendre soin des femmes enceintes, dont le régime varie en fonction de la perception des produits, le mois de la grossesse, les besoins du bébé dans l'utérus et une foule d'autres facteurs.