Pendant la crise, tous les gens veulent dépenser moins d'argent pour la nourriture et obtenir plus d'avantages. Impossible? Pourquoi est-ce? Après tout, il y a une courgette bon marché et délicieuse, dont les propriétés utiles sont connues depuis longtemps.
Propriétés utiles des courgettes
Plus important encore, les courgettes régulent l'équilibre eau-sel, en éliminant l'excès de liquide du corps. En outre, il lutte contre le cholestérol. Ces propriétés des courgettes sont utilisées dans de nombreux régimes. Y compris, ce légume lutte activement avec l'excès de poids.
Si vous voulez manger des courgettes pour la perte de poids, vous devez prendre ceux d'entre eux qui ont une peau verte, ils sont les plus utiles, et il y a directement avec la peau, après lavage et cuisson du légume. Mieux vaut éteindre les courgettes, dont les propriétés et les avantages ne changeront pas beaucoup par rapport aux aliments crus.
En courgette contient beaucoup de vitamines et d'oligo-éléments, par exemple, le potassium. La courgette étant simplement saturée de potassium, elle n'est même pas recommandée en grand nombre aux personnes qui prennent déjà des suppléments de potassium: un excès de cet élément dans le corps n'est pas souhaitable. Ce légume a un effet bénéfique sur le système cardiovasculaire, augmente le taux de fer dans le sang, augmente également l'immunité et contient des antioxydants. Pour cette raison, il empêche le vieillissement du corps. Et le contenu minimum de fibre vous permet de le recommander même après des opérations liées à l'intestin. Les plats de la courgette sont également utiles dans les maladies rénales, le diabète, l'hépatite et l'hypertension, et aussi comme une mesure d'urgence pour l'empoisonnement.
Si vous ne ragoûtez pas et faites frire les courgettes, leurs propriétés utiles et nuisibles sont équilibrées: fortement, à la noirceur, les courgettes frites sont plus nocives pour les reins et le tractus gastro-intestinal. Raw, aussi, pas tous utiles. L'option idéale est de ragoût de courgettes. Sous cette forme, ils sont très utiles, pour ceux qui veulent se débarrasser de quelques kilos en trop. Courgettes courgettes, dont les propriétés utiles sont connues de tous, dans ce cas sont les plus préférables.
Pour enlever le corps des scories, il suffit de manger 200 grammes de courgette par semaine. La même quantité aidera également avec les maladies articulaires: il va débarrasser le corps des sels en excès.
Pour blanchir la peau, vous pouvez faire un masque: une cuillère à café de jus de courgette mélangé avec du jaune d'oeuf. Gardez ce masque pendant 15 minutes, puis rincez-le à l'eau tiède ou retirez-le avec un coton humide.
Comment faire cuire la courgette avec le maximum d'avantages?
Préparez mieux les plats de courgettes au four, et pas pour longtemps: 10 minutes suffisent. Alors toutes les propriétés utiles des courgettes pour les humains seront préservées. Vous pouvez recommander, par exemple, tous les plats connus, comme la courge ou la courgette, farcis avec de la viande hachée. Si ces options sont déjà léthargiques, vous pouvez farcir des "bateaux" de courgettes avec du fromage ou du fromage, et les deux doivent être mélangés avec la pulpe sculptée dans une courgette.
La courgette est un produit facile, donc il peut être mangé avec une perte de poids. En saison, la quantité de courgettes consommée dans les aliments peut être égale à un kilo et demi.
Une excellente option - ragoût de légumes de saison. Pour augmenter l'utilité de la courgette, il est nécessaire d'ajouter un haricot vert et un gros bouquet de légumes verts, mais les pommes de terre et les carottes ne peuvent pas être ajoutées. Courgettes et si doux au goût.
Et encore il est possible de souder favori avec beaucoup de confiture de courgettes. Pour ce faire, 1 kilo de courgette (et de préférence courgette) est lavé, épluché, coupé en petits cubes, recouvert de sirop d'un kilogramme de sucre et 100 millilitres d'eau avec du citron qui fuit à travers un hachoir et cuit 45 minutes à feu doux.
Courgettes - c'est savoureux et utile, et aussi très parcimonieusement. Des plats préparés à partir de courgettes comme beaucoup.