Le chou de Pékin est apparu sur nos étagères relativement récemment, mais il est immédiatement tombé au goût de beaucoup pour un goût tendre agréable et des qualités utiles. Bien que les salades de Pékin mangent dans presque chaque maison, mais ils savent où ils poussent le chou de Pékin, peu. Mais en fait, malgré l'origine exotique, ce légume peut être cultivé seul. En outre, le chou de Pékin avec des soins compétents donne d'excellentes récoltes, de sorte que vous pouvez le cultiver non seulement pour votre propre consommation, mais aussi pour la vente. Sur les subtilités de la culture du chou de Pékin dans une serre et un terrain ouvert, nous dirons dans notre article.
Comment faire pousser du chou de Pékin?
Pékin semble être une culture très tendre et capricieuse. On dit que cultiver et soigner le chou de Pékin est lourd de grandes difficultés, et obtenir une bonne récolte est une sorte de fiction non scientifique. En fait, Pékin est idéalement adapté pour la culture non seulement dans les serres, mais aussi dans la terre ouverte, et les tracas n'apportent pas plus de son affinité à ventre blanc. Bien sûr, comme dans tout autre cas, il y a quelques subtilités ici, mais le résultat obtenu compense largement tout l'effort.
- Comment et quand planter Le chou de Pékin dépend, tout d'abord, de la méthode de culture choisie. Lors de la culture du chou de Pékin dans une serre chauffée, les graines sont semées début mars. Dans les serres du film, le chou est semé dans les premiers jours d'août. Une condition importante du succès est l'utilisation correcte des variétés de printemps et d'automne de Pékin. Ne vous attendez pas à une bonne récolte, en plantant les variétés d'automne, destinées à la plantation de printemps et vice versa. Chou feuilles en couleur, n'ayant pas formé de têtes. Pour la plantation à tout moment de l'année, seules les variétés universelles de chou de Pékin (F1 Miss China et Chinese Choice) conviennent. Les graines sont semées selon le schéma 70 * 40 cm.
- Lors de la culture du chou de Pékin en pleine terre, deux options sont possibles: la culture à partir de semis et l'ensemencement de graines. En cultivant des semis de chou de Pékin, on commence à semer les graines dans de petits pots ou des cassettes. Dans le sol, les plantules sont repiquées début mai selon le schéma de 50 * 30 cm, en veillant soigneusement à ne pas macérer les plantules. Avec la méthode des semis, les têtes du chou de Pékin ont le temps de se former complètement au moment de la récolte. Vous pouvez également semer les graines de chou et directement dans la terre ouverte. Cela se fait habituellement au début du mois de mai, lorsque le sol est assez chaud, ou à la mi-juillet, pour être récolté au début de septembre.
- Planter des graines de chou de Pékin a aussi ses propres subtilités. Il est nécessaire de les semer sur les billons, en les approfondissant dans le sol pendant 10-20 mm.
- Les soins pour le chou de Pékin comprennent l'arrosage, l'ajout d'engrais, l'élimination des mauvaises herbes et la pulvérisation de parasites. Et ici, aussi, a sa ruse, sans laquelle une bonne récolte de pékin ne peut être réalisée:
- verser le chou de Pékin mieux que la méthode de la pluie, ne pas laisser sécher et humidifier excessivement le sol;
Le pékin doit être fertilisé immédiatement après la plantation et plusieurs fois pendant toute la période de croissance, en introduisant une fertilisation organique: urée , molène ; - lors du désherbage des lits, il est nécessaire de s'assurer que le chou en croissance n'obtient pas de terre;
- Les feuilles tendres du chou attirent non seulement les gourmets, mais aussi un grand nombre de ravageurs, en particulier les puces crucifères, de sorte qu'ils ne peuvent pas être traités sans lutte contre les ravageurs;
- Le chou pommé ne tolère pas la chaleur, il n'est donc pas adapté à la culture dans les régions à climat chaud;
- Au fur et à mesure que les feuilles des plantes voisines se ferment, chaque seconde tête de la rangée doit être enlevée, laissant des espaces d'au moins 20 cm entre les plantes.