Les haricots sont une plante légumineuse avec des qualités nutritionnelles précieuses et de nombreuses propriétés utiles pour le corps. Beaucoup de gens aiment et préparent souvent des plats de haricots, mais peu de gens pensent que les propriétés utiles sont à la fois des fruits et des feuilles (gousses). Considérons, quelles sont exactement les feuilles de haricot, comment bien les infuser et les prendre à des fins médicinales.
Composition et propriétés médicinales des feuilles de haricot
Les feuilles de haricot ordinaire contiennent les composants suivants dans sa composition:
- les acides aminés (arginine, tyrosine, méthionine, lysine, tryptophane, bétaïne, choline, tyrosine, leucine, asparagine);
- stigmastérine;
- glucokinine (substance analogue à l'insuline);
- les acides organiques (malique, citrique, malonique, ascorbique);
- la trigonelline;
- la pyridoxine;
- la thiamine;
- le carotène;
- l'hémicellulose;
- les flavonoïdes (quercétine, kaempférol);
- micro- et macroéléments (zinc, cuivre, calcium, fer, sodium, etc.).
En raison de la composition unique de la feuille de haricot, il a l'effet bénéfique suivant sur le corps:
- vasodilatateur;
- hypoglycémique (diminution de la quantité de glucose dans le sang);
- l'établissement de substances métaboliques dans le corps;
- action diurétique;
- améliorer la production d'enzymes, d'hormones et de protéines dans le corps;
- normalisation de la pression artérielle;
- anti-inflammatoire;
- antimicrobien.
Indications de traitement avec des feuilles de haricot
La médecine traditionnelle recommande l'utilisation de ce médicament dans de telles pathologies:
- diabète sucré (sous forme non compliquée);
- bouffissure associée à une altération de la fonction rénale;
- la goutte ;
- perturbations dans les processus métaboliques dans le corps.
Dans la guérison populaire, les feuilles de haricot sont plus largement utilisées et prescrites pour la thérapie lorsque:
- les maladies cardiaques;
- hypertension;
- pancréatite chronique;
- le rhumatisme;
- les maladies inflammatoires des reins;
- urolithiase et autres.
Préparation de la décoction de feuilles de haricot
La collecte et la récolte des feuilles de haricot jouent un rôle important dans la préservation des qualités utiles du produit. À des fins médicinales, utiliser des feuilles de haricots secs. Collectez-les lorsque les fruits atteignent la maturité. Les folioles sont séchées à l'extérieur dans un endroit ombragé ou dans un endroit sec. La durée de conservation des matières premières n'est pas supérieure à trois ans.
La décoction des feuilles de haricot doit être préparée comme suit:
- Mettez une cuillère à soupe de matière première hachée dans un récipient émaillé, versez un verre d'eau bouillie froide.
- Mettez dans un bain d'eau et gardez un quart d'heure sous le couvercle.
- Retirer de la plaque, laisser refroidir pendant 45 minutes.
- Souche, tordez soigneusement.
- Porter le volume de bouillon à l'eau bouillie d'origine.
Prenez une forme chauffée un demi-verre trois fois par jour pendant une demi-heure avant les repas. Avant utilisation, le bouillon doit être secoué.
Flaps de haricots avec le diabète
Le traitement du diabète avec des feuilles de haricot vous permet de réduire la glycémie et de garder ces indicateurs pendant environ six heures. En tant que moyen de thérapie indépendante, la décoction de feuilles de haricot est utilisée au stade initial du diabète sucré de type 2 en combinaison avec un régime alimentaire. Dans d'autres cas, les haricots verts ne peuvent être utilisés que
Vous pouvez utiliser la feuille de haricot avec le diabète sous la forme d'une décoction, ainsi qu'une décoction préparée sur la base de la collecte médicale de feuilles de haricot, de feuilles de myrtille et de paille d'avoine, prises également. Le bouillon est préparé très facilement:
- Verser cinq cuillères à soupe de la collection avec un litre d'eau.
- Faire bouillir à feu doux pendant dix minutes.
- Cool, filtre.
- Prendre trois fois par jour pendant une demi-heure avant les repas pour un demi-verre.