Si un enfant mange du lait maternel, il n'a pas besoin de plus de nourriture avant six mois. Mais après six mois, vous devez introduire des aliments complémentaires. Cela aide l'enfant à s'habituer à un nouveau monde de goûts et de sensations, prépare le système digestif pour la nourriture pour adultes. Auparavant, les médecins recommandaient de commencer à compléter le bébé avec des jus de fruits et de la purée de pommes de terre. Mais les fruits provoquent très souvent des réactions allergiques, donc le meilleur produit pour le premier repas complémentaire est maintenant la courgette.
Qu'est-ce qui est si bon avec ce légume:
- il ne provoque pas d'allergies du tout;
- c'est un aliment idéal pour ceux qui ont des problèmes de selles;
- la courgette est facile à préparer et agréable à déguster;
- C'est très utile, car il contient beaucoup de minéraux, de vitamines et renforce le système immunitaire;
- il est si facile à digérer et ne provoque pas de ballonnements, ce qui convient à l'alimentation des enfants à partir de trois mois.
Quel genre de courgette donne des bébés?
Vous pouvez, bien sûr, profiter des aliments en conserve achetés, ce que font certaines jeunes mères. Mais sachant comment préparer la courgette pour le premier repas, le besoin de repas achetés est perdu. Si le moment de la première alimentation supplémentaire est au début de l'été, alors, naturellement, il est préférable de préparer le plat vous-même. Ainsi, l'enfant aura plus de vitamines, et si le légume pousse dans votre jardin, vous serez sûr que votre enfant n'aura pas de produits chimiques.
Comment faire cuire la courgette pour le premier repas?
- Choisissez le fruit mûr et beau, sans taches sombres.
- Lavez-les soigneusement à l'eau courante, et si vous avez acheté un légume sur le marché, il est conseillé de le tremper également pendant quelques heures dans de l'eau froide pour éliminer les pesticides.
- La première alimentation supplémentaire du bébé devrait être à un composant, c'est-à-dire qu'il n'est pas souhaitable d'ajouter d'autres légumes, de la viande ou du beurre. Vous pouvez seulement diluer légèrement la purée avec du lait maternel.
- La condition principale - courgettes devrait être ramolli et écrasé dans la purée. Il y a plusieurs façons de le faire. La principale chose - vous ne pouvez pas utiliser un micro-ondes pour cela.
Comment faire cuire la purée de pommes de terre pour le premier repas?
Pour adoucir ce légume, il peut être: bouilli dans l'eau, cuit ou cuit à la vapeur. Cette dernière méthode est la meilleure, car les pommes de terre en purée ne sont pas liquides et économisent plus de vitamines. S'il n'y a pas de vapeur, vous pouvez utiliser une passoire,
Pour un bébé, il est important que sa nourriture soit homogène, sans tranches. Par conséquent, vous devez savoir comment préparer la purée d'une courgette pour la première fois. Vous pouvez le broyer dans un mélangeur, essuyer à travers un tamis ou écraser avec une fourchette. Si la masse est trop sèche, ajoutez un peu de bouillon de légumes ou de lait maternel.
La première fois que le bébé a assez d'une cuillère à café de purée de pommes de terre. Et vous ne pouvez pas le garder, même dans le réfrigérateur. Alors cuisinez très peu. Nourrissez l'enfant avec une telle purée, et il grandira en bonne santé.