Poulet frit - des idées originales pour faire des plats simples

Poulet frit - c'est simple, mais très savoureux et aimé par beaucoup de gens. Il est riche en calories. Mais parfois, ils peuvent être choyés, l'essentiel n'est pas d'abuser. Et le meilleur ajout à cela sera une salade de légumes frais. Le délicieux poulet frit, dont les recettes sont présentées ci-dessous, sera à votre goût.

Comment faire frire un poulet dans une poêle à frire?

Poulet frit dans une poêle à frire - bien, quoi de plus simple? Presque tout le monde peut gérer cela. Mais pour rendre le plat vraiment savoureux, vous devez suivre quelques recommandations simples, qui sont présentées ci-dessous:

1. Si vous voulez obtenir une croûte ruddy, vous devez faire frire les produits dans une poêle à frire sans couvercle.
2. Si les hanches frites ou d'autres parties grasses de la carcasse, alors vous pouvez complètement faire sans huile.
3. Lorsque vous utilisez un brasero avec un revêtement antiadhésif, la quantité de graisse requise est moindre et la nourriture sera moins calorique.

Comment faire frire un pilon de poulet dans une poêle à frire?

Cuisses de poulet frites - de la nourriture pour ceux qui aiment manger délicieux. Ces parties de la carcasse sont appréciées par beaucoup de gens - elles sont préparées et préparées, elles sont faciles et pratiques. En même temps on les obtient appétissants sans préparation préalable et décapage préalable. Vous pouvez simplement saler, poivrer et les jeter sur un brasier chaud. Seulement 20-25 minutes et tout sera prêt pour la soumission!

Ingrédients

• poulet tibia - 6 pièces;
• ail - 2 gousses;
• sel;
• poivre noir moulu;
• huile végétale.

Préparation

1. Les tibias sont lavés, frottés avec du sel, de l'ail haché et du poivre.
2. Placez les blancs sur une poêle chauffée et faites frire jusqu'à ce qu'ils soient rouges.
3. Puis retournez et amenez à l'état de préparation de l'autre côté.
4. Lorsque le jus secret devient transparent, le poulet frit est prêt.

Comment faire frire la poitrine de poulet dans une poêle à frire?

Le filet de poulet frit s'avère parfois trop sec. Pour éviter cela, il est recommandé d'utiliser du soda avec du jus de citron. La viande deviendra encore plus tendre. Et puis, grâce à l'amidon de pomme de terre et à la farine, il se forme une croûte qui ne permet pas aux jus de sortir. Grâce à un tel traitement culinaire lors de la friture, la viande se révélera juteuse et avec une croûte appétissante.

Ingrédients

• filet de poulet - 1 kg;
• citron - 1 pièce;
• amidon, soda - 1 cuillère à café chacun;
• sel, épices;
• farine

Préparation

1. Couper le filet en morceaux.
2. Saupoudrer d'épices, de soda et ajouter du sel.
3. Saupoudrer la viande de jus de citron et attendre que la mousse cesse de se former.
4. Saupoudrer d'amidon, remuer et laisser reposer un quart d'heure.
5. Puis, dans une poêle, versez les morceaux dans la farine et faites-les frire jusqu'à ce qu'ils soient rougeâtres de tous les côtés.

Comment faire frire les cuisses de poulet dans une poêle à frire?

Cuisses de poulet frites dans une poêle à frire - c'est un plat qui peut être servi pour un dîner simple, et sur une table de fête. Et vous pouvez être sûr que tout le monde sera satisfait et satisfait. Si vous utilisez un brasero avec un revêtement antiadhésif, l'huile ne peut pas être versée. Le temps total de friture est à peu près obtenu. Il est important que le feu ne soit pas important. Alors les cuisses ne brûleront pas, et elles seront bien frites.

Ingrédients

• cuisses de poulet - 5 pcs.
• sel;
• épices.

Préparation

1. Les cuisses sont lavées, salées et mises dans une poêle à frire.
2. Première friture du côté où il y a de la peau.
3. Puis tournez et faites frire à l'arrière.
4. Après cela, vous pouvez couvrir la poêle avec un couvercle.
5. Poulet frit dans la poêle à frire sera prêt dans 15 minutes.

Poulet, frit à la crème sure

Poulet, frit avec des champignons dans la crème sure - une nourriture très savoureuse, juteuse et tendre. La viande de poulet est parfaitement combinée avec des champignons. Une crème sure les combine en un seul ensemble. Dans cette version, les champignons sont utilisés. Mais vous pouvez en toute sécurité prendre d'autres champignons. La durée totale de cuisson est de 25 minutes. Vous pouvez servir cette nourriture comme un plat indépendant et en combinaison avec des plats d'accompagnement.

Ingrédients

• poitrine de poulet - 700 g;
• champignons - 300 g;
• oignons - 200 g;
• crème sure - 250 g;
• sel, poivre;
• verts.

Préparation

1. La poitrine est lavée, séchée et coupée en morceaux.
2. Frire dans l'huile.
3. Séparément, les champignons sont coupés en dés avec des oignons.
4. Mélanger les ingrédients, le sel, le poivre.
5. Versez la crème sure, remuez et sous le couvercle est prêt à l'emploi.
6. À la fin, ils plat le plat vert.

Poulet, frit dans une sauce soja

Cette recette pour le poulet grillé devient pour beaucoup l'un des plus aimés une fois qu'ils essayent cette nourriture. La poitrine, trempée dans la sauce, est très parfumée et appétissante. Du nombre spécifié de composants, 2 portions sont obtenues, et le temps requis pour la cuisson ne sera que d'une demi-heure. L'amidon peut être utilisé comme pomme de terre ou comme maïs.

Ingrédients

• poitrine de poulet - 400 g;
• ail - 4 gousses;
• fécule de pomme de terre, huile - 3 c. cuillères;
• bouillon de poulet - 100 ml;
• sauce soja - 100 ml;
• sésame pour saupoudrer.

Préparation

1. Le sein est libéré de la peau et des os.
2. Couper les filets avec des lanières.
3. Arrosez avec de la sauce soja et laissez reposer 10 minutes.
4. Puis saupoudrer d'amidon, mettre la pâte d'ail et remuer.
5. Placez le filet dans une poêle avec de l'huile chaude et faites frire.
6. Une minute plus tard, le bouillon est versé.
7. Poulet frit avec de la sauce est apporté au prêt, puis prunushivayut son sésame.

Poulet, frit à l'ail

Cuisse frite - incroyablement simple, mais de ce plat non moins savoureux et préféré. Cuisiner c'est facile. Donc, même un débutant en cuisine va faire face à cette tâche. Comme c'est délicieux de faire frire un poulet avec l'ajout d'ail, maintenant vous apprenez.Il est important que les produits à l'intérieur sont également prêts. Ceci sera réalisé lorsque le jus qui est libéré pendant la coupe est transparent.

Ingrédients

• jambe - 4 pièces;
• gousses d'ail - 4 morceaux;
• sel, poivre.

Préparation

1. La jambe entière est frottée avec du sel et du poivre.
2. Laissez pendant plusieurs heures pour le décapage.
3. Les lobules d'ail sont frottés sur une râpe fine.
4. Versez un peu d'huile sur la poêle.
5. Quand il est bien calciné, étaler la cuisse entière et cuire à feu moyen pendant 5 minutes sans couvercle.
6. Puis retournez et faites frire jusqu'à cuisson complète.
7. Chaque morceau est enduit de pâte d'ail des deux côtés.
8. Couvrir le brasero avec un couvercle et laisser infuser.

Comment faire frire un poulet dans un four à micro-ondes?

Un délicieux poulet frit peut s'avérer sans une poêle et une assiette s'il y a un micro-ondes. Le poulet rôti se révélera avec une croûte rougeâtre appétissante. Le résultat est de 6 portions. Si vous utilisez un appareil d'une puissance supérieure à 500 W, le temps de cuisson sera raccourci. Pour le poulet s'est avéré avec une croûte roux de tous les côtés, après une demi-heure la carcasse doit être retournée.

Ingrédients

• carcasse de poulet pesant 2 kg - 1 pc.
• Camembert - 150 g;
• bacon - 2 tranches;
• amandes moulues - 50 g;
• moutarde et miel - 2 c. cuillères

Préparation

1. Grille de fromage sur la râpe.
2. Bacon coupé en morceaux.
3. Mélanger les ingrédients, ajouter les amandes, la moitié de la moutarde et remuer.
4. Avec un couteau, élever la peau dans la carcasse et y ajouter le mélange, en le répartissant sur la surface.
5. D'en haut graisser la carcasse avec un mélange de miel et la moutarde restante.
6. Placez-le sur un support résistant à la chaleur et placez-le dans un four à micro-ondes.
7. Réglez la puissance à 500 W et faites cuire pendant 50 minutes.

Comment faire frire un poulet dans une multivariée?

Dans le multivarker, vous pouvez non seulement ragoût et cuisson, mais aussi faire frire! Le poulet rôti en multivarié est cuit plus longtemps que dans la poêle. Le temps total nécessaire pour que les composants soient prêts est d'un peu plus d'une heure. Mais il faut regarder, si plus tôt à la ponction on distribue le jus transparent sans adjonction de sang, la nourriture est prête! Comment faire frire un poulet avec un multivarker, découvrez maintenant.

Ingrédients

• pilons de poulet, cuisses - 1 kg;
• épices;
• sel;
• huile.

Préparation

1. Vous pouvez prendre n'importe quelle partie d'une carcasse de poulet.
2. Frottez-les avec des épices et du sel.
3. L'huile est versée dans le bol, les composants sont posés.
4. Réglez le mode "Cuisson" et le temps 40 minutes.
5. Puis tournez les morceaux et faites cuire dans le même mode pendant encore 30 minutes.