Dans la propriété privée, il est très pratique d'avoir une cave. Il peut être dans la rue - la soi-disant cave d'entrée, mais c'est mieux quand il est situé directement sous la maison, quand il n'est pas nécessaire de s'habiller pour ramasser des légumes pour le dîner.
Lors de la construction d'une cave, il est nécessaire de prendre en compte les nombreuses nuances - la profondeur des eaux souterraines, le niveau de gel du sol dans une localité donnée, pour faire le calcul correct de la vapeur et de l'isolation thermique.
Ce cas peut être confié à des professionnels qui installent divers systèmes de ventilation dans n'importe quel local ou pour croire en leur force et faire face à la tâche eux-mêmes, car il n'est pas techniquement difficile de ventiler dans la cave d'une maison privée. Voyons ce qu'il faut pour cela.
Comment bien aérer la cave?
L'humidité optimale dans le sous-sol avec les légumes est de 90%. Il sera prévu que le système de ventilation fonctionne correctement. Bien sûr, il est préférable de l'installer dans le processus de construction d'une maison et ensuite vous n'aurez pas à casser la construction des planchers pour enlever les tuyaux.
Pour la ventilation dans la cave, vous devrez installer deux tuyaux - l'alimentation et l'écoulement. Ils doivent être situés dans les coins opposés de la pièce pour une extraction optimale de l'air stagnant. Le tuyau d'évacuation (sortie) est nécessairement situé sous le plafond, ou fait saillie de plus de 10 cm, le plus bas, ce qui contribue à l'afflux d'air frais d'environ un mètre de hauteur.
En passant par tous les étages (dans les maisons de différents étages), la hotte s'éteint et se trouve à au moins 50 cm au-dessus de l'arête du toit, l'air doit être un peu au-dessus du sous-sol ou au même niveau.
De plus, le diamètre du tuyau est également important. Il est calculé à partir du carré de la cave - au moins 25 centimètres carrés de conduit de ventilation sont posés pour 1 mètre carré de la pièce. Il peut s'agir de plastique, de galvanisé ou d'amiante-ciment.
Afin de réguler le flux d'air, il est nécessaire de faire les vannes à l'entrée et à la sortie. De plus, des grilles en métal ou en plastique sont nécessaires pour s'assurer que les souris ne peuvent pas entrer dans la cave.
Si possible, la circulation d'air dans la cave peut être améliorée par une ventilation forcée. A cet effet, un ventilateur est installé dans le tuyau situé sous le plafond. Ceci est nécessaire si la cave a une grande surface. Mais si sa taille ne dépasse pas 10 mètres carrés. ce sera suffisant et les tuyaux conventionnels avec des clapets d'amortissement.
Que peut-on conserver dans la cave?
Puisqu'aucun réfrigérateur ne peut stocker des pièces pour l'hiver, une telle structure comme une cave vient à la rescousse. En l'équipant de pots pour les pommes de terre et de rayonnages pour la conservation, vous ne pouvez pas vous inquiéter que l'hiver, dans les plus froids, doit aller au magasin, car tout ce dont vous avez besoin est à portée de main. Les carottes et les betteraves sont souhaitables pour contenir dans le sable ou la sciure de bois, car il est pire que d'autres légumes.
Pour les betteraves, il est préférable de creuser un petit trou - il y restera jusqu'à l'été prochain. Les pommes et les raisins sont stockés dans des boîtes en bois. Il est important qu'ils aient plusieurs trous pour la ventilation. Assurez-vous de les placer près des conduits de ventilation ou sous les escaliers, où la température de l'air est de quelques degrés plus élevée.
En plus des aliments stockés dans les caves et les tubercules de diverses plantes (dahlias, chrysanthèmes), qui ne tolèrent pas le gel. Les étagères pour la conservation sont faites de métal épais ou de bois traité par humidité. Si vous les rendre peu fiables, ils peuvent être pourris pendant quelques années dans des conditions de forte humidité au sous-sol.
Une cave bien construite est la garantie de la préservation de la récolte et de la prospérité de la maison.
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