Céleri - une plante délicieuse et parfumée, dont la culture a ses propres caractéristiques. De cet article, vous apprendrez comment planter et soigner correctement le céleri.
Il devrait immédiatement décider quel céleri vous voulez cultiver - racine, pétiole ou feuille . En fonction de cela, le processus de culture sera légèrement différent.
Comment planter du céleri sur des semis?
La principale caractéristique de tout céleri est qu'il est cultivé par la méthode des semis. En règle générale, il est préférable de planter le céleri avec des graines pour les semis en février, afin qu'il ait le temps de mûrir et de donner une récolte au début des gelées. La période de plantation des espèces de pétiolates et de feuilles peut être déplacée en mars.
La préparation des graines avant le semis est souhaitable afin d'augmenter leur capacité de germination. Pour cela, le matériel de plantation est trempé dans une solution faible de permanganate de potassium, puis humidifié et germé pendant plusieurs jours.
En outre, les points importants dans la culture du céleri sont de maintenir une température appropriée et un choix judicieux du moment de la cueillette. Laissez-nous les examiner plus en détail.
Pour que les graines semées par vous germent en temps opportun, la température dans la pièce doit être comprise entre 18 et 22 ° C. Si cette condition est remplie, attendez les premières pousses 7-15 jours après la plantation. À ce moment, les semis doivent être conservés dans un endroit lumineux, et la température peut être réduite de plusieurs degrés. Une température trop élevée (25-30 ° C) dans la pièce où vous faites germer les graines, est capable de les maintenir dans un état de repos, ne permettant pas de germer même à la lumière.
Les piqûres doivent être effectuées le 7ème jour après l'émergence. Il ne faut pas hésiter à ce sujet, car la cueillette tardive entraînera une déformation de la plante-racine, l'apparition de plusieurs racines ramifiées et une augmentation de la période de végétation. Plonge les plantes dans des pots de 5 à 7 cm de diamètre, le céleri-rave est cultivé avec un double pic.
Les semis à l'âge de 55-60 jours, qui ont formé 4-5 de cette notice, peuvent être plantés en pleine terre. Ceci est important pour le céleri-rave, dont les semis envahis par la végétation ont aussi tendance à déformer les fruits. En ce qui concerne les pétiolates et les variétés de feuilles, ici l'âge des plantules ne joue pas un rôle particulier.
Un endroit pour la plantation permanente de céleri devrait être un jardin avec un haut niveau d'illumination et un sol fertile.
Si vous cultivez céleri pour obtenir la racine, il n'est pas recommandé d'hiberner. Les experts conseillent même de nettoyer sa partie supérieure du sol. Mais le céleri pétiolé, au contraire, aime les collines.
Quelques semaines avant la récolte, les feuilles latérales de la plante sont arrachées, puis le sol est enlevé de la racine, et seulement alors (habituellement en octobre), les racines elles-mêmes sont excavées.