Dans la façon de préparer et de prendre des graines de lin sous différentes formes, y compris avec le kéfir, il n'y a pas de grand secret. Cependant, je voudrais souligner quelques-unes des nuances de cette méthode.
Depuis longtemps, la graine de lin a été utilisée comme agent laxatif, expectorant et anti-inflammatoire, pour la cicatrisation des plaies et la régénération tissulaire.
Les développements scientifiques modernes ont découvert que le lin contient:
- les vitamines du groupe B, les vitamines A, F, E;
- les minéraux (zinc, potassium, phosphore, etc.);
- acides gras polyinsaturés oméga-3 , oméga-6;
- lingnans - antioxydants et anticancérogènes;
- phytoextragens et autres.
Les propriétés utiles du kéfir sont dues, en premier lieu, à la présence de lacto-cultures-prébiotiques - bactéries utiles, qui aident à assimiler les aliments, à traiter les fibres et à corriger la digestion d'une personne. Les médecins ont prouvé expérimentalement que la qualité de la digestion est directement liée au niveau d'immunité et de métabolisme.
Ainsi, en combinant ces deux ingrédients utiles, nous obtiendrons un mélange qui non seulement accélérera le métabolisme, et donc aidera à perdre du poids, mais enrichira notre corps avec de nombreuses substances utiles.
Comment prendre correctement les graines de lin avec du yogourt?
Pour la perte de poids, il est correct de boire une boisson à partir des graines moulues de lin et de yogourt .
Kéfir avec des graines de lin
Ingrédients
- kéfir - 100 g;
- Graine de lin - 2 cuillères à café.
Application
La graine de lin doit être broyée en poudre. Mélangez avec du yogourt frais, vous devriez utiliser cette suspension au lieu du dîner et tôt le matin avant le petit déjeuner. Dans le même temps, une sensation de satiété commence rapidement, en raison du gonflement de la cellulose et stimule le péristaltisme de l'intestin.
Contre-indications
Compte tenu de l'activité biologique des substances qui composent la graine de lin, le lin et le yogourt ne devraient pas être consommés par les femmes enceintes et allaitantes. Vous devriez être prudent en utilisant des personnes souffrant de diarrhée, de fibrome, d'endométriose.