Pourquoi une personne sensible au pollen de certains arbres se sent-elle soudainement malade quand elle mange une salade de fruits? La raison en est l'allergie croisée. Il ne se manifeste pas immédiatement, vous pouvez avoir un produit toute votre vie, et seulement une fois que votre corps échouera et réagira avec une réaction spéciale. La raison réside dans le fait que la formule chimique de certaines substances, de structure similaire à l'allergène, est perçue par notre immunité comme potentiellement dangereuse. Et dans certains cas, une allergie se développe - pour l'assurance, pour ainsi dire.
Allergie aux allergènes croisés au bouleau
Plus souvent que d'autres, les réactions allergiques souffrent de la réaction des gens au pollen . En outre, dans ce cas, la réaction n'est généralement pas sur le pollen des arbres et des fleurs d'un genre différent, mais sur la nourriture. Fondamentalement - les fruits et légumes en forme brute. Si votre allergène est de l'aulne, une allergie croisée peut survenir sur les pommes, les poires, les tomates, le kiwi et le céleri. Le même ensemble de produits peut déclencher une réaction chez les personnes sensibles au pollen de bouleau. Voici une courte liste des exemples les plus courants d'allergie croisée:
- pollen des arbres - pommes, poires, kiwis, carottes, tomates, bananes;
- piqûres d'insectes - fruits de mer, en particulier crevettes, miel, poivre;
- pollen de fleurs et de plantes herbacées - miel, noix, moutarde, melons, huiles végétales;
- poussière, froid, soleil - légumineuses, cacao, fruits de mer, légumes et fruits de couleur rouge;
- lait - produits de soja et de soja.
Réaction aux médicaments
Si votre allergène est le blé, l'allergie croisée peut se manifester par une intolérance à la poussière intérieure ou à la levure, mais elle s'exprime le plus souvent dans les réactions aux médicaments. C'est ce que l'on appelle l' allergie croisée aux antibiotiques - les médicaments contenant de la moisissure et contenant de la levure. En outre, les personnes souffrant de ce type d'allergie développent souvent une hypersensibilité aux produits cosmétiques et aux produits chimiques ménagers.