Parmi les légumes de la famille des crucifères, presque toutes les espèces sont bisannuelles. La culture du chou blanc est plus populaire que d'autres types - le colza, le radis ou le radis de semis. Une grande masse de chou, la résistance au gel et une variété de variétés hybrides sont considérés comme les avantages de ce légume.
Plantation de chou blanc
Comme le chou est bisannuel, la première année, il ne forme que des feuilles gris-gris à la surface lisse et étroitement adjacentes. La connaissance de la façon de planter correctement le chou blanc pour un rendement élevé ne suffit pas: il est important de considérer la variété, le schéma de plantation, la composition de la fertilisation et d'autres facteurs. Préparation pour la plantation comprend:
- Enlèvement des mauvaises herbes. Le chou commence à souffrir de maladies si les lits en dessous ne sont pas complètement désherbés et débarrassés des mauvaises herbes. Près d'eux, les choux ne se développent pratiquement pas.
- Création d'une couche de sol fertile appropriée. La partie supérieure du lit doit être couverte de limon: la culture du chou blanc nécessite une teneur élevée en humus avec un faible niveau d'acides ou même sans eux.
- Automne du traitement du site. Après la récolte des légumes précédents, le sol est desserré et une petite quantité de matériaux à base de chaux est appliquée - de la farine de craie ou de dolomite.
Comment planter des semis de chou blanc?
La majorité des agriculteurs préfèrent les semis à la reproduction des graines. Son principal avantage est la possibilité de récolter la première année, à condition d'utiliser des semences de variétés précoces. La plantation de chou blanc dans les semis du sol réduit considérablement le temps de séjour du légume sur la crête, tout en minimisant les risques d'apparition de pourriture et d'autres maladies. Il se compose de plusieurs étapes:
- Plantation dans des pots de tourbe ou de plastique de petit volume. Lors du transfert vers le sol, le système racinaire est facilement endommagé, de sorte qu'il peut être évité en empêchant sa prolifération. Le récipient en plastique peut être coupé et placé avec un morceau de terre dans la rainure du lit.
- Préparation des puits Dans le jardin creuser des trous profonds d'au moins 10 cm dans chacun d'entre eux mis une poignée d'humus.
- Débarquement des semis. Pour la culture du chou blanc dans le sol, le sol ne doit pas être compacté: la couche supérieure est saupoudrée de terre meuble sèche, si désiré, en le paillant avec de la sciure de bois ou des aiguilles.
Comment planter des graines de chou blanc?
Bezrassadnaya plantation donne à la culture de légumes un avantage important: le système racinaire est formé sans "stress" sous la forme d'une greffe, de sorte qu'il a augmenté l'immunité contre les rhumes et les maladies. La croissance de la partie aérienne est suspendue en raison de la transplantation pendant 10-15 jours. La culture de graines de chou blanc est recommandée pour ce plan:
- Désinfection des graines. Avant la plantation, les graines sont trempées pendant 2-3 heures dans une solution faible de permanganate de potassium pour assurer la prévention de la pourriture et de la «jambe noire».
- Semis de graines. Ils sont immergés dans un sol humide pendant 2-3 cm pour 3-4 graines par nid, dont les premières pousses apparaissent le 7-9 jour après le semis.
- Décollement après l'apparition de la première feuille cotylédonienne. Si une partie de la plante semble faible ou endommagée, elle est arrachée du lit.
Jusqu'où planter le chou blanc?
Le respect d'une certaine distance entre les plantes est nécessaire pour que leurs systèmes racinaires ne soient pas entrelacés les uns avec les autres, et les feuilles ne soient pas infectées par des maladies qui sont présentes dans la tête voisine. La distance entre les rangs, observée lors de la plantation du chou blanc, dépend de la variété et de la taille de la tête:
- poids chou fourchette de 1 à 2,5 kg - 30 cm;
- fourche poids jusqu'à 4 kg - 40 cm;
- fourche poids de 4 kg et plus - 50 cm.
Lieu de plantation de chou blanc
Convient pour la plantation de sol cultivé, riche en tourbe ou en azote. Les sols acides et gorgés d'eau menacent ce légume de bactériose. La plantation de chou blanc dans le sol est pratique pourvu que les prédécesseurs corrects - pommes de terre, concombres et légumineuses. La liste des autres règles de sélection de site comprend:
- drainage des impuretés dans le sol pour faciliter l'accès à l'air;
- niveau moyen d'illumination - sans soleil ouvert et ombre forte;
- "Backstage" de grandes plantes sur les lits voisins;
- emplacement à distance des arbres fruitiers.
Conditions de plantation du chou blanc
Le moment de planter des semis ou des graines dans un sol découvert ou dans une serre dépend de la région et de ses caractéristiques climatiques. Le chou n'appartient pas aux «premières cultures», qui sont transférées vers un lieu de croissance permanent après le premier réchauffement. La plantation et l'entretien du chou blanc peuvent être déplacés en raison des conditions météorologiques, mais il vaut la peine de s'orienter lors de la plantation des semis pour les périodes suivantes:
- régions du sud - du 10 au 15 mars;
- la voie du milieu est du 25 au 30 mars;
- régions avec un climat rigoureux - 1-15 mai.
Cultiver le chou blanc dans le sol ouvert
Après le transfert au sol devrait passer au moins 20 jours, de sorte qu'il était possible de comprendre quel semis a donné des pousses réussies, et qui - sera maigre. Avec un refroidissement soudain, les pousses peuvent être recouvertes d'une pellicule plastique pendant 1-2 semaines. Comme les principaux secrets de la culture du chou blanc sont considérés:
- La cueillette opportune. Si les plantes ne se développent pas bien sur le lit, elles enlèvent une partie des feuilles malades ou le tiers de la racine.
- Se desserrer après la pluie. Le sol humidifié se desserre à une profondeur de 3-5 cm.
- Restriction de la croissance. Les feuilles extérieures du végétal qui poussent vers l'extérieur sont coupées pour augmenter la masse de la récolte.
Particularités de la culture du chou blanc - arrosage
Après le transfert au sol, les semis sont arrosés abondamment le lendemain, en dirigeant le courant d'eau sous la racine. Les choux de croissance du chou blanc dans l'avenir suppose un tel régime d'arrosage:
- 1-2 semaines après le débarquement - tous les 2-3 jours;
- 3-4 semaines - 1 fois en 5 jours;
- à partir de 2 mois - une fois par semaine.
Chou blanc de plus en plus - top dressing
L'utilisation d'engrais organiques sûrs permet d'augmenter le rendement et d'accélérer le processus de maturation du légume. Une bonne masse verte peut être fournie si vous commencez à nourrir le chou pendant 20 jours après la plantation en pleine terre. Au total pour la période de sa croissance, il sera nécessaire de faire 3-5 enrichissements du sol avec des engrais ajoutés à l'eau chaude pour l'irrigation. Un engrais approprié pour planter le chou blanc est inclus dans la liste suivante:
- la molène ;
- superphosphate ;
- le nitrofosca ;
- sulfate de potassium;
- excréments de poulet.
Soin du chou blanc en plein champ
En plus de l'irrigation et de la fertilisation en temps opportun, le chou est nécessaire et les soins de l'arcade. Au moins une fois par mois, la couche supérieure du sol est enrichie de gazon en plaques ou d'un substrat en cendres. Il ne suffit pas de comprendre comment prendre soin du chou blanc - il est important de surveiller régulièrement son état, en examinant les feuilles et la racine de la plante. S'il est nécessaire d'effectuer le traitement, la préparation choisie est mélangée avec de l'eau et saupoudrée de feuilles de la plante.
Les maladies du chou
Le légume se prête à des préparations médicinales, mais il n'est pas recommandé de le traiter avec des produits chimiques toxiques. Cela complique le processus de lutte contre certaines maladies, de sorte que le diagnostic en temps opportun se met en évidence dans la prévention du développement de l'infection dans les lits. Cultiver et prendre soin de chou blanc peut puzzle jardinier avec l'une des maladies suivantes:
- Les baleines du chou. Champignon parasitant affecte les jeunes feuilles ou les plantes dans les serres. Peut-être qu'ils peuvent même planter des semis. Sur la racine et les feuilles du champignon apparaissent des croissances laides.
- Mildiou Il est également appelé peronosporose - ce champignon affecte toutes les variétés de chou avec un revêtement blanc et des taches de couleur jaune.
- Fusarium. La croissance du chou blanc éclipse souvent ce champignon, qui devient visible seulement lors de la coupe d'une feuille. La chair de la plante est couverte de veines brunes.
- Virus de mosaïque. Avec un outil sale et des colporteurs d'insectes, il pénètre dans le tissu de la tige des feuilles de chou et provoque des changements irréversibles. Sur lui apparaissent des taches nécrotiques, à cause desquelles les feuilles flétrissent et meurent.
- Jambe noire Avec une plantation épaissie, un arrosage excessif ou une lumière insuffisante, le col de la racine devient plus foncé et plus mince chez les plantes. Les jeunes plants sont déformés et tombent.
- Pourriture blanche Cette maladie infectieuse est similaire à la moisissure. Elle couvre les feuilles de chou avec des taches de mucus blanc avec un revêtement «pelucheux».
Les ravageurs du chou
En plus des lésions infectieuses et fongiques, il existe des maladies causées par les ravageurs . Ils ont une symptomatologie commune: la racine de la culture végétale s'assèche, les feuilles présentent des plaques et des foyers de dessiccation. Lutte contre les ravageurs du chou peut être menée à la fois des remèdes populaires, et des préparations professionnelles appelées insecticides . Sur les lits avec cette plante, il y a souvent des parasites tels que:
- Mouche de chou de printemps. L'insecte volant affecte d'abord les racines de la plante, puis commence à manger des plantes-racines.
- Pelle à choux. Le ravageur provoque une perte massive de chou, car les chenilles de ces papillons se nourrissent de feuilles juteuses.
- Pucerons du chou. Un petit parasite suceur est fixé par des colonies sur la tige du chou, obtenant de l'humidité et des nutriments de leur part.
- Cruciferae. Détruit le point de croissance, l'insecte part à travers les trous sur les feuilles.