Nos ancêtres connaissaient les propriétés bénéfiques du beurre fondu. Cependant, aujourd'hui, ce produit n'est pas si populaire, car il existe peu de recettes pour sa préparation. Ghee, dont les avantages et les dommages seront considérés plus loin, est considéré comme mature. Il est utilisé à la fois en cuisine et en médecine familiale. Il tonifie le corps, rajeunit la peau, renforce le système nerveux et l'immunité.
Ghee est bon
Les propriétés curatives ont un effet positif sur les tissus de l'organisme entier, y compris les systèmes reproducteur et nerveux.
Dans le beurre fondu crème contient de l'acide linoléique, qui est impliqué dans le développement des cellules et des tissus des organes. Cet acide est irremplaçable et doit nécessairement entrer dans le corps avec de la nourriture.
L'utilisation du produit consiste dans ses propriétés rajeunissantes, dans la capacité à tonifier le système nerveux et améliorer l'activité mentale de la personne.
Grâce à l'effet antioxydant, l'utilisation de ce produit prévient l'apparition de l'athérosclérose et protège l'organisme de l'influence des radicaux libres. L'inclusion dans l'alimentation de l'huile aide à purifier et éliminer les toxines.
La propriété réchauffante de l'huile permet de l'utiliser pour la douleur dans le bas du dos, les articulations, et aussi pour les rhumes. Ils se frottent les pieds et les paumes avant d'aller se coucher.
L'utilisation d'huile peut augmenter l'efficacité des herbes, des baumes naturels et des crèmes à plusieurs reprises.
Qu'est-ce qui est utile pour le ghee?
La teneur en vitamine A dans le produit est beaucoup plus élevée que dans les huiles végétales. La carence de cet élément affecte l'état du système reproducteur, aggrave l'immunité.
Avec l'aide de beurre fondu, les problèmes d'estomac sont traités, et les processus métaboliques sont normalisés. Sur ce que vous pouvez faire frire la nourriture sans craindre pour la santé. En fait, contrairement à un simple beurre, il n'y a pas de protéine dans la carraghénine, qui forme des carcinogènes.
Huile de châtaigne
Il n'est pas recommandé d'abuser de l'huile aux personnes en surpoids, en raison de la grande quantité de graisse et de cholestérol . Pour la même raison, les personnes atteintes d'une maladie cardiaque doivent faire preuve de prudence.
Comment faire du beurre fondu?
Vous devez acheter dans le magasin du beurre non salé avec la teneur maximale en matières grasses. Le processus de son re-chauffage comprend les étapes suivantes:
- Tranché en petits morceaux d'huile dans une casserole et mettre sur un petit feu. Stoke, en remuant régulièrement.
- Après avoir fondu complètement, augmenter la chaleur et amener la masse à ébullition.
- Ensuite, le feu est réduit et le composé est agité. Laisser quelques minutes sans couvrir le couvercle.
- Lorsqu'un sédiment blanc se dépose sur le fond et qu'un liquide jaunâtre ambre se forme sous la couche de mousse, retirez l'huile du feu. La mousse est enlevée, une masse jaune est recueillie dans un récipient séparé et recouverte d'un couvercle.
L'huile de ghee en cosmétologie
L'application externe d'huile a un effet vraiment curatif. Il est facilement absorbé par la peau, ne laissant aucune trace d'huile. Entrer dans les pores, l'huile enlève toutes les toxines d'eux, donc après son utilisation, la peau devient veloutée et douce. Ghee est particulièrement utile pour les peaux déshydratées et flasques. Il améliore les fonctions protectrices de la peau, élimine le pelage, lisse les plus petites rides. La méthode la plus simple pour nourrir la peau est de la lubrifier avec de l'huile.
Du beurre fondu est recommandé pour faire des masques pour les cheveux. La capacité du produit à nourrir et hydrater permet de l'utiliser pour des cheveux sans vie, avec des pellicules et diverses irritations.
Pour renforcer les cheveux, il est recommandé de faire des masques à base de beurre fondu mélangé à de l'amande, de la noix de coco, de l'huile de ricin .