Contrairement aux pommes de terre, aux tomates et aux radis , plus familiers sur notre table et dans le jardin, les haricots d'asperge ne sont pas si communs. Mais à partir de cela, il ne devient pas moins savoureux ou utile. Les plats des haricots d'asperges plairont à tous ceux qui suivent leur santé et leur silhouette, mais ne veulent pas se priver des plaisirs gastronomiques.
Une caractéristique de cette plante est la collecte de ses fruits en forme verte. Dans les aliments, les haricots sont utilisés après traitement thermique approprié, directement avec des gousses. Cela le distingue des haricots ordinaires, qui poussent également dans les gousses. En outre, les asperges ou, comme on l'appelle autrement, les haricots verts - une plante belle et très intéressante. Regardons les principaux points de croissance et de prendre soin de la plante, les haricots d'asperge.
La culture des fèves d'asperges dans le pays
Ce légume poussera bien sur n'importe quel sol, mais préfère néanmoins un sol neutre et fertile. La plantation des haricots d'asperge est faite en mai, quand la menace des gelées nocturnes est enfin passée. Choisissez un endroit suffisamment éclairé et chaud, car le haricot, bien que sans prétention, mais thermophile.
Avant la plantation, les graines doivent de préférence être trempées dans du manganèse, mais ce n'est pas nécessaire. Dans le trou est également recommandé de mettre un peu de cendre de bois, ce qui va enrichir le sol autour de la plante de potassium et de phosphore.
Les pousses apparues après une semaine, il est recommandé d'éclaircir, qu'entre les plantes voisines il y avait une distance d'environ 10 cm.
Arrosez régulièrement les haricots d'asperge, si vous voulez, que ses fruits étaient juteux et grands. Sinon, ils deviendront plus petits et les tiges ne se développeront pas bien. Notez que les pousses de haricots verts doivent être pincées lorsqu'elles atteignent 2,5 m de longueur. Cela donnera à la plante l'opportunité de limiter sa croissance et de stimuler la fructification. Si vous avez une variété bouclée, les longues tiges devront être attachées à un support solide (par exemple, à la clôture). Mais évitez d'utiliser comme support maillage, sinon à l'automne il vous sera très difficile de le nettoyer des cils de cette plante tenace.
Les haricots secs transportent l'air normalement, mais la terre préfère l'air perméable, donc n'oubliez pas de desserrer le sol plus souvent. Parallèlement à cela, il est possible d'éliminer les mauvaises herbes qui empêchent cette culture de se développer normalement. Sans désherber et ne pas cultiver de bonnes récoltes de haricots d'asperges, vous ne pouvez pas attendre.
Les haricots d'asperge ne partagent pas avec des plantes telles que l'ail, les oignons et les pois, alors essayez de les cultiver dans différentes parties du jardin. Fait intéressant, les haricots d'asperge sont souvent utilisés comme plante ornementale (espèce de brousse) ou siderata, ce qui enrichit le sol en azote. Dans la saison prochaine, les haricots sont mieux plantés dans un endroit différent, et sur le premier, il est bon de faire pousser du chou-fleur.
Haricots d'asperge - culture d'intérieur
Cultiver des gousses de haricots et peut être à la maison. Commodément, il se réfère à ce que l'on appelle les plantes d'une courte journée, ce qui ne nécessite pas de rafraîchissement. Contenir de tels
Essayez aussi souvent que possible d'inspecter la plante pour les gousses prêtes à la récolte - les lames mûres, elles doivent être collectées à temps. La plantation, la culture et le soin des haricots d'asperge sont simples, et le rendement de la plupart de ses variétés (surtout bouclées) est assez élevé.