Si vous avez déjà marre de tous les desserts fantaisistes et complexes ou si vous voulez juste quelque chose de sucré et d'inhabituel, mais ne prenez pas beaucoup de temps pour cuisiner, nous vous recommandons de préparer cuit dans les pommes du four.
Une telle délicatesse est préparée rapidement, et son goût est sans aucun doute digne des plus grands éloges.
De nos recettes, vous apprendrez comment vous pouvez faire cuire des pommes simplement et rapidement et quelle farce choisir.
Pommes au four avec miel, noix et raisins secs - recette
Ingrédients
- pommes de taille moyenne - 6 pcs.
- fleur de miel - 250 g;
- noix - 35 g;
- raisins secs légers - 120 g.
Préparation
Pour la cuisson au miel, il est préférable de choisir des pommes à pâte forte et dense et une peau verte et dense. Idéal pour cette préparation sont les fruits de la variété de Simirenko et Antonovka.
Les pommes sélectionnées sont les miennes, essuyez-les et du côté du pédoncule, nous découpons le noyau, enlevant la boîte à graines et un peu de pulpe autour de lui. Maintenant, le miel est mélangé avec des noix broyées et des raisins lavés et rempli de miel mélange de vide dans le fruit.
Nous plaçons des pommes en forme de cuisson ou sur une plaque à pâtisserie et les mettons au four, que nous préchauffons d'avance à 190 degrés. Après quinze ou vingt minutes, une délicieuse et savoureuse gâterie sera prête.
La recette peut être quelque peu variée, en utilisant au lieu de raisins secs les fruits de pruneaux sans noyaux, dans lesquels vous pouvez en outre mettre la moitié du nucléole de noix. Ce ne sera pas moins savoureux et original.
Pommes cuites dans la pâte - recette
Ingrédients
- pommes de taille moyenne - 4 pièces;
- confiture de cassis - 110 g;
- farine de blé tamisée - 120 g;
- levure chimique - 10 g;
- sucre cristallisé - 25 g;
- eau - 15-25 ml;
- beurre paysanne crémeuse - 60 g;
- petit œuf de poule - 1 pc.
Préparation
Nous préparons d'abord la pâte. Pour ce faire, ajoutez du beurre, du sucre et de la poudre à pâte à la crème tamisée. Nous frottons la masse pour obtenir une très petite mie, semblable à la chapelure. Maintenant ajoutez un peu d'eau et mélangez la pâte, obtenant ainsi sa plasticité. Formé avec de la farine de farine, nous étalons la table sur la table saupoudrée de farine, la déroulons avec un rouleau à pâtisserie et découpons quatre cercles de la couche résultante. Leur taille doit être telle qu'ils s'adaptent entièrement aux pommes.
Ensuite, nous découpons le noyau des pommes du côté de la tige et remplissons les cavités avec de la confiture de cassis. Maintenant, mettez le fruit sur les tasses de pâte coupées, soulevez ses bords et déchirez-le avec un sac.
Nous étalons la surface des produits avec un œuf battu, le frotter avec du sucre et l'envoyer au four pour le faire cuire à l'avance à 185 degrés. Après 25 minutes, un dessert délicieux, parfumé et appétissant est prêt.
Pommes au four avec fromage cottage, raisins secs et sucre - recette
Ingrédients
- pommes de taille moyenne - 4 pièces;
- fromage cottage - 120 g;
- sucre cristallisé - 50 g;
- raisins secs - 1 c. cuillère;
- crème sure (si nécessaire) - 25 g.
Préparation
Pour préparer des pommes cuites au four pour cette recette, mélanger le fromage cottage avec du sucre granulé et des raisins secs lavés et, si le remplissage est sec, nous y ajoutons également un peu de crème sure.
Maintenant nous lavons et essuyons les pommes, après quoi nous découpons le noyau avec une petite quantité de pulpe du côté de la tige. Remplissez les vides formés dans les fruits préparés avec le remplissage de caillé et mettre les billettes dans un réservoir pour la cuisson, dans lequel nous versons un peu d'eau. Nous avons un dessert au four, que nous préchauffons jusqu'à 180 degrés. Trente minutes plus tard, un délicieux et délicieux régal sera prêt. Laissez-le refroidir un peu et profiter.