Pendant le poste, je veux aussi manger quelque chose de délicieux. Mais dans la composition de presque tous les gâteaux et pâtisseries, il y a des œufs, du kéfir ou du beurre. Donc, ces délices sont interdits. Mais il y a un moyen de sortir! Nous allons vous dire maintenant comment faire cuire un gâteau maigre. Plusieurs recettes intéressantes vous attendent ci-dessous.
Gâteau aux carottes - recette
Ingrédients
- la farine tamisée de la plus haute qualité - 150 g;
- noix de cerneaux - 90 g;
- sucre de sable - 190 g;
- carottes fraîches - 150 g;
- huile végétale raffinée - 150 ml;
- levure chimique - 10 g;
- jus de pulpe de pêche - 220 ml;
- pincée de sel.
Préparation
Les noix sont frites dans le four. Mélangez le sucre avec le beurre, versez le mélange obtenu avec le jus. Les carottes moudre avec une petite râpe et ajouter au mélange principal. Les noix sont écrasées avec un mélangeur, mais pas très finement. Tastier, lorsque dans les morceaux de cuisson finis de noix sont ressenties. En même temps, vous n'avez pas besoin de broyer tous les écrous, un couple peut être laissé pour la décoration. Les noix râpées sont ajoutées au mélange avec le jus et remuent. Verser la pâte dans un moule et faire cuire la tarte à 180 degrés 40 minutes. Ensuite, nous refroidissons le gâteau, nous le coupons en deux, puis, à notre discrétion, vous pouvez étaler la confiture, la confiture et décorer les autres noix.
Carré au chocolat au four à la maison - recette
Ingrédients
- farine - 540 g;
- sucre cristallisé - 270 g;
- soda - 1 cuillère à café;
- poudre de cacao 100 g;
- vinaigre - 10 ml;
- vanille - 1 cuillère à café;
- eau froide - 2 tasses;
- huile végétale raffinée - 120 ml.
Préparation
Mélanger la farine avec la poudre de cacao et le sucre. Verser graduellement dans l'eau et mélanger. Ajouter la vanille et l'huile végétale. Ajouter le bicarbonate de soude mordu en mordant et en remuant. Cuire au four pendant 40 minutes à température modérée. Ensuite, le gâteau de lentilles prêt à la maison peut être coupé en deux et graissé avec de la confiture.
Carême avec une cerise
Ingrédients
Pour le test:
- farine de blé de meilleure qualité - 550 g;
- huile végétale inodore - 1 verre;
- eau gazéifiée - 1 verre;
- sel - ½ c.
- acide citrique - ¼ c.
Pour glaçure:
- miel naturel - 2 c. cuillères;
- cacao - 4 c. cuillères;
- jus de cerise - 6 c. cuillères;
- sucre cristallisé - 80 g.
Pour intercalaire:
- cerises congelées - 900 g;
- les bananes sont grandes - 2 pièces;
- sucre - 1 tasse;
- amidon - 1 cuillère à café.
Pour la décoration:
- arachides grillées;
- sucre en poudre .
Préparation
Mélanger le soda avec de l'huile végétale, ajouter de l'acide citrique et ajouter du sel. Ensuite, nous versons la farine en morceaux et pétrissons toute une pâte. Laissez-le directement sur la table pendant 30 minutes et divisez la pâte en 5 parties, en étirant chacune une couche de 3 mm d'épaisseur. Sur toute la surface, nous faisons des piqûres avec une fourchette afin que lors de la cuisson, la pâte ne soit pas enflée. Ensuite, transférez-le doucement sur la plaque à pâtisserie. À 200 degrés, le gâteau sera prêt dans 5 minutes. Pendant que les gâteaux sont cuits, nous préparons le remplissage: nous décongelons les baies, les libérons des os, les plaçons dans un bol profond et versons le sucre. Lorsque le jus est formé, le fusionner, ajouter l'amidon et le mettre sur un petit feu. En remuant,