Pour être précis, cette sorte de prune est appelée "Miel Blanc". L'adjectif "jaune" est fermement attaché au nom de cette variété en raison du fait que la peau du fruit et sa chair ont toutes deux une couleur jaune prononcée. Et pourquoi ces prunes sont appelées miel, et n'ont pas besoin d'expliquer. Si vous avez déjà essayé ces fruits parfumés, alors vous savez que rien que des associations avec le miel, leur goût ne provoque pas. Mais ils ne sont pas écoeurants, car il y a une aigreur agréable qui nuance la douceur du miel. La prune miel jaune est une variété élevée en Ukraine. À son dévouement s'attacheront une main à L.I. Taranenko, un scientifique travaillant dans la branche de Donetsk de l'Institut d'horticulture de l'Académie ukrainienne des sciences agraires.
Description de la variété
Description de la prune de miel devrait commencer par le fait que cet arbre est une grande plante. Si elle est plantée dans un endroit approprié, elle peut atteindre jusqu'à cinq mètres de hauteur. Mais l'arbre ne diffère pas de la couronne trop épaisse. Ceci est dû au fait que le nombre de branches d'un arbre de cette variété est assez petit si on le compare aux pruniers d'autres variétés.
La prune de cette variété fleurit plus tôt que le reste. Ceci est dû au fait que la catégorie "Miel blanc" - auto-fécondante, c'est-à-dire ni le processus de pollinisation, ni la formation ultérieure des inflorescences et des fruits n'est pas possible s'il n'y a pas de pollen d'autres plantes. Pollinisateur pour les arbres "miel blanc" peut être toute plante de cette espèce qui fleurit dans la même période. Le rôle des pollinisateurs est souvent joué par les pruniers des variétés "Early Donetska hongrois", "Renoclod de Karlishev" ou "Hongrois précoce".
La catégorie "Miel blanc" fait référence au rendement élevé. En outre, ces arbres peuvent facilement tolérer la sécheresse et les petites gelées, de sorte que vous pouvez cultiver de telles variétés de prunes jaunes dans pratiquement n'importe quelle région. Un autre avantage de cette variété est sa simplicité dans les soins. Même si le "Miel Blanc" est cultivé dans la région du nord, ses fruits restent aussi grands, sans perdre ses qualités gustatives, pour lesquelles ils l'aiment.
Les fleurs de prunier "Miel blanc" poussent assez grandes. Un fruit peut peser de 40 à 50 grammes. Les prunes ont une forme ronde régulière, leur peau est assez dense, ce qui permet d'effectuer le transport sans endommager la récolte. La peau est jaune, il y a un revêtement de cire blanche. La pulpe est juteuse, jaune, dense, a un léger goût et arôme de miel, avec des notes d'aigreur. L'os lui-même n'est pas complètement séparé. Les experts évaluant le goût des fruits, après la dégustation, ont sorti des prunes "Miel blanc" 4,5 points sur 5 possibles.
Avantages et inconvénients de la variété
Comme mentionné ci-dessus, les fruits de cette variété de prune mûrissent assez tôt. Souvent dans les derniers jours de juillet,
Si nous parlons des défauts de cette variété, de nos jours les jardiniers n'en ont découvert qu'un seul. Et cela consiste dans le fait que les arbres grandissent, ce qui signifie qu'il y aura beaucoup d'endroits dans le jardin. Si la taille de votre site vous permet de planter plusieurs arbres de la variété "White Honey" sans porter préjudice à d'autres plantes, achetez en toute sécurité des plants. Le goût de ces fruits parfumés est si bon que vous ne le regretterez pas.