L'un des métiers les plus demandés et irremplaçables dans le monde est la profession de cuisinier. Tout le monde connaît l'importance d'une nourriture saine, saine et, en même temps, délicieuse. Et seuls les maîtres dans ce domaine peuvent avec inspiration créer des créations culinaires utiles, combinant les composantes les plus souvent inattendues. La profession du cuisinier est l'une des plus anciennes. La légende veut que le nom "cuisine" a été formé au nom de l'assistant dieu de la guérison Asclepius - cuisinier Kulina. Selon la légende, c'est elle qui devint la patronne du métier de cuisinier.
Histoire et coutumes de la fête
Et à notre époque, le métier de cuisinier est très apprécié. Tous les cuisiniers et les chefs sont heureux de célébrer leurs vacances professionnelles - la Journée internationale des cuisiniers, qui a lieu chaque année le 20 octobre. L'histoire de l'origine de la journée internationale de la cuisine remonte à 2004, lorsque l'Association mondiale des communautés culinaires a décidé de célébrer la journée de la cuisine le 20 octobre . Cette association regroupe 8 millions de personnes du monde entier représentatives de la cuisine et du secteur culinaire. Peu de gens savent quel jour est célébrée la Journée internationale du cuisinier. Et aujourd'hui, cette fête est un grand nombre d'événements et d'actions à grande échelle dans différents pays. La tradition de célébrer cette journée est pertinente non seulement pour le chef, mais aussi pour l'organisation d'événements, les propriétaires de restaurants et de restaurants, ainsi que les représentants des autorités gouvernementales.
Les jours de célébration de la Journée internationale du cuisinier sont associés à beaucoup d'émotions positives et amusantes. Cette célébration dans différents pays du monde représente souvent un événement de grande envergure. Il implique des spécialistes de la cuisine, de l'apprentissage de ce métier et, bien sûr, des gourmets qui veulent déguster un plat inoubliable du maître. Tout le monde peut profiter non seulement du processus de démonstration de la cuisine, mais aussi essayer une variété de plats.
Des vacances dédiées aux chefs et aux cuisiniers du monde entier ont été créées non seulement pour souligner l'importance de la profession, mais aussi pour permettre à des spécialistes du monde entier d'échanger leurs expériences et de récolter des fonds pour des œuvres caritatives. Les confiseurs, les chefs et les technologues partagent leurs connaissances, offrant à tous les visiteurs de goûter de délicieuses gâteries. Il existe de nombreuses classes de maître pour ceux qui veulent apprendre la technologie de la cuisine. Et aussi les professionnels parlent des précautions de sécurité, des normes sanitaires, d'une combinaison d'épices et d'ustensiles de cuisine.
La date à laquelle se déroule la Journée internationale du cuisinier est toujours un jour spécial pour les participants aux événements. En ce jour dans différents pays les vacances sont tenues avec une grande échelle. Parfois, en ce jour, toute la ville peut se rassembler. Par tradition, la célébration est lancée par des spécialistes qui préparent des chefs-d'œuvre culinaires, puis la ligne commence à démontrer et à évaluer les plats.
La préparation d'une nourriture délicieuse peut être un processus unique, au-delà duquel il est même intéressant d'observer. Par conséquent, la Journée internationale du cuisinier est si intéressante non seulement pour les initiateurs de la célébration. La présence de toute personne sur une telle fête sera utile et mémorable. Et chaque année, le 20 octobre, autour du monde, il y a de nouvelles coutumes intéressantes.