La carotte est considérée comme un légume universel: elle est à la fois douce et très utile, donc les enfants l'aiment, même ceux qui ne mangent pas d'autres légumes. Les carottes contiennent un grand nombre de substances utiles différentes: vitamines de différents groupes, acides nicotiniques et pantothéniques, phosphore, carotène, apigétine, magnésium, cobalt, fer, etc. Même pour les nourrissons, pour croissance normale, développement et résistance aux infections, il faut consommer ce légume vous ne pouvez entrer que sous la forme de jus. Il existe plusieurs opinions lorsqu'il est possible de donner du jus de carotte à un bébé.
Avec cet article, nous allons examiner pourquoi, comment et quand donner du jus de carotte aux nourrissons.
Quelle est l'utilisation du jus de carotte pour les jeunes enfants?
Pour les bébés dans le jus de carotte, pas son goût agréable est important, mais la teneur élevée en vitamine A (carotène), la soi-disant croissance des vitamines, dont dépend le taux de croissance, la peau et les muqueuses, la vision.
Si le jus de carotte est consommé de façon excessive, l'enfant peut devenir jaune, mais cela n'affectera pas son bien-être général. Dans ce cas, il est nécessaire d'arrêter de le donner pendant un moment.
En outre, il est recommandé d'utiliser du jus de carotte frais provenant du muguet, en lubrifiant le bébé avec la cavité buccale et en ajustant rapidement les selles pour la constipation.
Quand puis-je donner du jus de carotte à un bébé?
Auparavant, les médecins ont suggéré de commencer à donner des carottes et des jus de pomme à partir de l'âge de trois semaines. Et la médecine moderne, destinée à l'alimentation naturelle, recommande de donner des carottes au jus de carotte seulement à partir de 6 mois et ensuite, après l'introduction d'autres légumes moins colorés.
Comment faire cuire le jus de carotte pour les bébés?
Pour préparer le jus de carotte pour les très jeunes enfants n'est pas recommandé d'utiliser un presse-agrumes, mais vous devez faire ce qui suit:
- 100 g de carottes badigeonner d'eau courante, en coupant le fond et en coupant le noyau;
- trempez-le pendant deux heures dans l'eau;
- râper sur une râpe fine;
- mettre en étamine et presser le jus.
Il se révèle donc pur (sans chair) de jus de carotte.
En hiver, pour augmenter l'immunité chez les enfants, il est recommandé d'ajouter des carottes pour la préparation de tous les jus.