La maladie coeliaque est une maladie chronique qui survient chez les enfants en raison de l'intolérance au gluten, une protéine végétale présente dans certaines céréales, comme le blé, le seigle, l'avoine et l'orge. En médecine moderne, divers termes sont utilisés pour désigner cette maladie, y compris l'entéropathie au gluten et la sprue non tropicale. Dans la maladie coeliaque, le gluten perturbe l'absorption des nutriments dans l'intestin grêle. Et la principale caractéristique de la maladie est que, après une exclusion complète de l'alimentation des aliments qui contiennent du gluten, les manifestations cliniques de la maladie coeliaque disparaissent et l'état de la paroi intestinale est normalisé. Les raisons de cette maladie ne sont pas encore établies. Mais peut-être le facteur le plus important qui influence l'apparition de la maladie coeliaque chez un enfant est une prédisposition génétique.
La maladie coeliaque chez les enfants - symptômes
En règle générale, cette maladie se manifeste pour la première fois chez les enfants âgés de 6 à 8 mois, car c'est à ce moment que commence l'introduction d'aliments complémentaires, en particulier de produits contenant du gluten. Les principaux signes de la maladie coeliaque sont:
- manque d'appétit et, par conséquent, perte de poids;
- ralentir le rythme du développement après l'introduction d'aliments complémentaires;
- selles puantes, diarrhée, vomissements;
- gazage accru dans l'intestin;
- gonflement et douleur abdominale;
- dystrophie de la peau, des cheveux et des ongles;
- plaies dans la cavité buccale;
- changements semblables à des rick dans les os;
- violation de l'état émotionnel du bébé.
Maladie coeliaque chez les enfants - traitement
La base de traitement de la maladie coeliaque chez les enfants est le respect d'un régime strict, dans lequel les produits contenant du gluten sont exclus de l'alimentation de l'enfant. Ceux-ci comprennent: le pain, les pâtes, les pâtisseries, la crème glacée, ainsi que les saucisses, les produits semi-finis à base de viande et certaines conserves. Ne vous inquiétez pas, l'enfant n'aura pas faim. Il existe de nombreux produits autorisés pour une utilisation avec la maladie coeliaque:
- pommes de terre, sarrasin, riz, soja, maïs;
- légumes et fruits;
- produits laitiers fermentés;
- viande et poisson à faible teneur en matière grasse;
- huile végétale.
Les enfants de moins d'un an, en cas de symptômes prononcés de troubles métaboliques, devraient arrêter l'introduction d'aliments complémentaires pendant un certain temps. Pendant cette période, il est préférable que le bébé consomme des mélanges spécialement adaptés contenant du lait de vache hydrolysé ou des mélanges de soja. Après avoir amélioré l'état de l'enfant, vous pouvez entrer un leurre sans gluten.
En outre, avec une exacerbation de la maladie pour faciliter le travail du pancréas et du foie, le gastro-entérologue peut recourir à la fermentothérapie. En règle générale, les microsphères sont recommandées. En outre, des fonds sont prescrits qui restaurent la microflore intestinale normale - probiotiques. Ils sont recommandés à prendre, comme dans la période d'exacerbation, et à des fins préventives 2-3 fois par an.
Considérant les violations de l'absorption et de la digestion, il faut se souvenir du remplissage du manque
Plus important encore, il faut se rappeler que les patients atteints de la maladie coeliaque doivent suivre un régime sans gluten tout au long de leur vie. Seulement dans ce cas, la maladie ne sera pas exacerbée, et l'enfant vivra une vie pleine, qui ne diffère pas de la vie des enfants en bonne santé.