Cette baie est répandue en Russie et en Ukraine. Il est vendu en abondance dans les supermarchés, mais il est beaucoup plus agréable de le ramasser par vous-même. Mais pour cela, vous devez savoir où la myrtille se développe et quand il est temps de le récolter. A propos de cela et parler.
Où les bleuets se développent - l'habitat en Russie et en Ukraine
Les bleuets poussent en grand nombre sur le territoire européen de la Russie, mais davantage dans les régions de Carélie, de Pskov et d'Arkhangelsk. En ce qui concerne l'Ukraine, la baie la plus commune dans les régions des Carpates, de Volyn, de Ternopil, de Jytomyr, de Sumy et de Lviv, ainsi que dans le nord des régions de Kiev et de Tchernigov.
Comme la myrtille pousse dans la forêt, sa culture est difficile. Pour une croissance et un développement complets, l'usine a besoin de certaines conditions météorologiques. Dans les forêts de ces régions, ces conditions sont idéales. Mais il est peu probable que vous puissiez cultiver des myrtilles dans un chalet d'été.
Vous devez rechercher des baies dans les forêts et sur les franges, où le soleil chauffe activement la terre. Fondamentalement, les bleuets choisissent les forêts de conifères, mais dans les forêts de feuillus, on peut les trouver, mais beaucoup moins souvent.
Aime les bleuets et les marais. Soit dit en passant, soyez prudent - souvent dans de tels endroits sous les myrtilles de brousse aiment les vipères de repos. Aussi, ne pas oublier d'autres précautions dans la forêt - des mouchoirs et des vêtements fermés pour éviter les piqûres de tiques .
Pour cueillir des baies, vous devrez vous pencher et vous accroupir tout le temps, car les buissons de bleuets poussent en Russie et en Ukraine. Ils poussent rarement au-dessus d'un demi-mètre. Les baies ont une couleur bleuâtre, douce au goût avec une légère acidité.
Il est temps de récolter des myrtilles
Le temps de maturation des premières baies de bleuets tombe à la mi-juillet. Cependant, en grande quantité, il mûrit en août. Parfois, si l'année est cédée, la récolte se poursuit jusqu'à la mi-septembre.
À propos des avantages des bleuets
Les myrtilles sont un puissant rajeunisseur du corps. Son utilisation régulière améliore le flux sanguin vers les yeux, de sorte que la rétine tissulaire se régénère plus rapidement.
Les myrtilles sont une riche source d'anthocyanidines, les antioxydants les plus puissants. Et les flavonoïdes qui la composent composent le niveau de glutathion - le défenseur du système nerveux.
Seulement un demi-verre de bleuets par jour empêche le développement de la maladie de Parkinson et d'Alzheimer. En outre, les myrtilles réduisent le taux de cholestérol dans le sang, renforcent les parois des vaisseaux sanguins et résistent aux maladies du cœur. Voici une baie si magiquement utile!