L'ananas est un merveilleux fruit tropical avec une forme inhabituelle et un goût aigre-doux. Chez nous, il a un fruit très populaire et une série de tables de fête. Bien sûr, beaucoup d'entre nous, pensant à l'endroit où poussent les ananas, ont succombé au stéréotype général et croient que le fruit apparaît sur un palmier ou un autre arbre. En fait, ce n'est pas du tout ce dont nous parlerons dans l'article.
Dans quel pays les ananas poussent-ils?
En général, le lieu de naissance de ce fruit tropical est l'Amérique du Sud, pour être exact, le Brésil. Le premier Européen qui a apprécié le goût de l'ananas était Christophe Colomb. Puis il est tombé amoureux des colonisateurs qui maîtrisaient le territoire du continent. Mais le Brésil n'est pas le seul endroit où les ananas sont cultivés. Au fil du temps, le fruit a été transporté vers d'autres pays avec un climat tropical, où il a pris racine avec succès. Ce sont les Philippines, Hawaï, le Mexique, l'Inde, l'Australie, le Ghana, la Guinée et d'autres.
Comment l'ananas pousse-t-il dans la nature et dans les plantations?
Probablement cela paraîtra surprenant, mais l'ananas est une plante vivace. Il appartient à la famille des broméliacées, une de ses espèces - grand ananas - est considérée comme une culture fruitière précieuse. La plante ressemble à une rosette de racine de longues feuilles acérées, à partir de laquelle se dresse une longue tige avec un pédoncule. Leur hauteur est d'environ 70-80 cm.La plante tolère parfaitement les périodes arides, grâce à ses feuilles, qui ont la propriété d'accumuler du liquide (plantes succulentes). Au fil du temps, sur le pédoncule, entouré d'une autre rosette de petites feuilles, l'inflorescence provient d'une variété de fleurs, dont chacune apparaît alors une baie. Chacune de ces baies est remplie de jus et, en se fermant, elles forment un fruit commun - ananas. Il ressemble à son apparence une grande pomme de pin de couleur jaune avec une touffe sur le dessus. En ce qui concerne la croissance de l'ananas, il est nécessaire pour la formation et la maturation du fœtus environ 5 mois.
Il est nécessaire de dire quelques mots sur la façon dont les ananas sont cultivés dans les plantations. Ce n'est pas une tâche facile du tout. Les pays aux climats tropicaux se spécialisent dans la culture d'ananas en plein air. Leurs plantations sont des champs ordinaires et banals. Pour une bonne récolte, un matériel de plantation de haute qualité est important, une lutte constante contre les mauvaises herbes et la fertilisation avec des engrais minéraux. Malgré la longue période de développement du fœtus, dans les endroits où l'on cultive l'ananas, on obtient parfois jusqu'à 3 récoltes par an!
Malheureusement, dans nos régions, il est possible de cultiver des ananas dans une serre, qui est menée avec succès dans les serres du territoire de Krasnodar.
Puis-je cultiver des ananas à la maison?
Beaucoup de nos compatriotes ont déjà essayé de cultiver du citron ou d'autres fruits exotiques à la maison. Pourquoi ne pas essayer de démarrer une maison et un ananas ? Pour cela, il n'y a pas besoin de chercher ses graines. Il suffit d'acheter un fruit d'ananas de qualité: avec des feuilles dures, une belle peau jaune or. Du fruit devrait être coupé du haut avec des feuilles. Enlevez la couche inférieure des feuilles de façon à ce que les boutures soient exposées à 2 cm.Les boutures ainsi obtenues doivent être laissées dans un endroit sec et chaud pendant quelques jours pour sécher le site de coupe. Ensuite, nous l'abaissons dans un récipient d'eau de quelques centimètres. Ne pas oublier de changer l'eau tous les quelques jours. Le récipient avec la poignée doit être conservé dans un environnement sans courant d'air et éloigné des appareils de chauffage.
En cultivant l'ananas à la maison, surveillez l'apparition des racines. Lorsque cela se produit, versez une couche de drainage et un bon sol dans un petit pot. Placez le haut de l'ananas là et placez le pot dans un endroit bien éclairé. Pour une meilleure croissance, couvrir le pot avec le récipient en verre végétal ou un sac en plastique pendant 1,5 à 2 mois. Ananas comme l'arrosage régulier avec de l'eau à une température d'environ 30 ° C, légèrement acidifié avec du jus de citron. Toutes les deux semaines, la plante doit être complétée avec un engrais minéral complexe et pulvériser la rosette de feuilles avec une solution de sulfate ferreux.
Avec les soins appropriés dans trois à quatre ans, vous pouvez avoir le premier fruit à la maison.