Qui d'entre nous n'aime pas les pistaches? Délicieuses, nutritives et très utiles ! Ces noix contiennent beaucoup d'oligo-éléments - potassium, cuivre, manganèse, phosphore, magnésium. Et ce produit est considéré comme le leader dans la teneur en phytostérols - des substances extrêmement utiles pour les vaisseaux sanguins. Les pistaches sont riches en acides aminés, vitamines B. Ces noix réduisent efficacement le taux de mauvais cholestérol dans notre sang et agissent comme antioxydants. Et la principale caractéristique des pistaches sont les huiles essentielles, en raison de laquelle ils sont appelés "noix de bonne humeur". Eh bien, découvrons où, dans quel pays poussent les pistaches, si utiles au corps humain.
Dans quel pays poussent les pistaches?
La gamme de distribution de pistaches est les tropiques et les régions subtropicales. Ce sont principalement les montagnes de l'Asie centrale, la Mésopotamie, la Syrie, le nord-est de l'Iran. Mais dans d'autres pays, en particulier en Méditerranée (Italie, Grèce , Espagne), les pistaches sont cultivées en tant que plante culturelle, à la fois pour l'exportation et pour la consommation domestique. Mais le leader de la culture des pistaches est, bien sûr, la Turquie - elle détient plus de 50% du marché mondial des ventes de pistaches.
Peu à peu, ces noix sont cultivées en Australie, au nord-ouest de l'Afrique et en Israël. Mais les pistaches poussent-elles en Russie, et si oui, où? Pour donner une réponse à cette question, nous allons d'abord apprendre quelques caractéristiques de la technologie agricole dans la culture de cette culture.
Les pistachiers préfèrent les sols rocheux et caillouteux, poussent bien dans des conditions désertiques. Ils vivent sur des pentes et des falaises, préférant les sols bruns de steppe de montagne et les sols gris. Le plus souvent se produisent sur des sols riches en calcium, qui sont activement digérés. Et les pistaches sont plus susceptibles de pousser où ils peuvent répondre à leur besoin d'un bon éclairage. Cette plante est résistante à la sécheresse et tolère en même temps le gel jusqu'à -25 ° C, c'est pourquoi elle se sent bien dans les déserts et les semi-déserts.
Ainsi, les conditions climatiques et le sol propice à la culture des pistaches se trouvent sur la côte de la mer Noire des montagnes du Caucase, ainsi que dans le sud de la Crimée. Cependant, les qualités gustatives des noix obtenues à partir d'arbres locaux sont loin d'être idéales, par conséquent seuls les amateurs de boissons gazeuses sont engagés dans la culture des pistaches dans le pays.
Si vous avez le désir de cultiver votre pistache dans votre jardin, vous savez: ils ne porteront leurs fruits qu'après 9-10 ans, et le pic de rendement est d'environ 20 ans. Gardez à l'esprit qu'il devrait y avoir au moins deux arbres différents dans votre jardin.
Comment faire pousser des pistaches?
Les pistaches appellent non seulement les noix elles-mêmes, mais aussi les arbres sur lesquels elles poussent. Selon la variété, ce sont des arbres à feuilles caduques ou à feuilles persistantes, et parfois des arbustes de la famille de sumacovye. La plupart des spécimens atteignent une hauteur de 5-6 m et vivent les pistaches jusqu'à 400 ans! Regardez ces long-foies de la flore du désert est également inhabituel:
Feuillage de pistachier sous l'influence de la lumière directe du soleil émet un grand nombre d'huiles essentielles, donc pour une personne restant à côté d'une telle plante dans le midi chaud lourd de maux de tête et d'évanouissement.