Pistache - bon et mauvais

Les pistaches méritent certainement une attention particulière parmi les autres noix. En raison de leurs propriétés utiles, l'arbre sur lequel ils poussent est connu comme "l'arbre de vie". Les pistaches n'ont pas seulement un goût excellent, elles ont encore des avantages pour le corps humain.

Propriétés utiles des pistaches

1. Les noix vertes sont extrêmement riches en pyridoxine (vitamine B6). Cette substance est nécessaire à notre corps pour créer des cellules sanguines, l'assimilation du glucose par les cellules nerveuses, la régulation du métabolisme des protéines et des graisses. Ainsi, une délicatesse régulière des pistaches aidera à normaliser et stabiliser les processus métaboliques de base dans le corps, assurer le fonctionnement normal des systèmes nerveux et circulatoire.
2. Ce qui est contenu dans les pistaches en plus de la vitamine B , ce sont les macro et microéléments: le cuivre, le manganèse, le phosphore, le magnésium et le potassium. Sans eux, les réactions biochimiques importantes ne peuvent pas continuer complètement. Par conséquent, afin de normaliser le métabolisme, il est nécessaire d'ajouter des pistaches à votre alimentation.
3. Les noix vertes ont une activité antioxydante élevée - c'est exactement ce que les pistaches sont utiles pour les femmes. Les noyaux portent des composés phénoliques et une grande quantité de vitamine E. Ils neutralisent les radicaux libres, les empêchant de détruire les membranes de nos cellules. Par conséquent, les femmes qui préfèrent se dorloter régulièrement avec des pistaches, gardent leur jeunesse plus longtemps.
4. Certaines personnes s'intéressent à l'utilité des pistaches pour les hommes. Le fait est que ces noix sont considérées comme un bon aphrodisiaque. Les hommes qui consomment régulièrement des pistaches n'auront pas de problèmes de puissance pendant longtemps, et leur libido restera à un niveau élevé.
5. En outre, les noyaux de cette noix portent des acides gras polyinsaturés, qui réduisent le taux de «cholestérol nocif». Par conséquent, les pistaches aident dans la lutte contre l'athérosclérose.
6. Ces noix sont l'un des rares caroténoïdes contenant. À cet égard, leur utilisation aidera à maintenir une bonne vision, renforcer les dents et les os.
7. La fibre - c'est ce qui est contenu dans les pistaches en assez grandes quantités. Les fibres diététiques grossières permettent de normaliser la microflore et favorisent le nettoyage de l'intestin. Par conséquent, si vous aimez ces noix, alors vous n'aurez certainement pas de problèmes de digestion.
8. Il est recommandé de manger des pistaches pour ceux qui sont engagés dans le travail mental, les sportifs, ainsi que les personnes pendant le rétablissement de diverses maladies, car elles augmentent l'endurance et conduisent le corps dans le ton.
9. On croit également que ces noix normalisent le travail du foie, donc ceux qui ont rencontré des coliques hépatiques sont invités à inclure les pistaches dans leur régime alimentaire.

Quand les pistaches deviennent-elles nocives?

Il y a plusieurs raisons pour lesquelles vous devriez ajouter des pistaches à votre menu, leurs avantages sont grands, mais ils peuvent aussi nuire s'ils sont utilisés de façon excessive. Tout d'abord, l'utilisation incontrôlée Ces noix peuvent entraîner des nausées et des maux de tête. Deuxièmement, comme les noix, les pistaches sont très caloriques - une centaine de grammes contient environ 550 calories. Pourtant, ils sont considérés comme des noix de régime, parce que, par rapport aux autres, ils ont moins de calories, il est donc préférable de perdre du poids pour les pistaches. Mais encore, abuser d'eux peut causer de sérieux dommages à la figure. Les nutritionnistes croient qu'un jour assez pour manger 10-15 noix, de sorte que le corps a obtenu toutes les substances nécessaires, et la taille a été préservée aussi élégante. De plus, ces noix peuvent être ajoutées à différents plats: salades ou desserts . Ainsi, l'utilisation de pistaches pour le corps est très élevée, mais pour l'obtenir, vous devriez les manger en petites quantités régulièrement.