Il est coutume de finir un repas avec un plat sucré. Mais les gens qui sont sensibles au choix de la nourriture ont peur de manger des desserts, puisqu'ils pensent que les bonbons sont toujours une quantité importante de calories, ce qui affecte nécessairement la figure. Pour éviter les excès de calories, vous allez aider les desserts légers.
Les desserts estivaux légers proposés ne nécessitent pas beaucoup de temps pour la cuisson, car la plupart des desserts légers sont cuits sans cuisson.
Dessert romain
L'ingrédient principal de ce dessert caillé léger est sain pour les adultes et pour les caillés d'enfants. Le nombre proposé de composants est conçu pour faire un délicieux plat riche en calcium pour 4 personnes.
Ingrédients
- fromage cottage - 400 g;
- yaourt crémeux - 400 g;
- pruneaux - 25 baies;
- noix - 25 pièces;
- miel liquide - 75 g.
Préparation
Nous passons le fromage cottage au tamis, y ajoutons du yaourt crémeux et le battons avec un fouet ou un batteur pour obtenir une masse homogène et plutôt magnifique. Nous taillons les pruneaux, coupés en lanières. Les noyaux de noix séchés dans la poêle à frire sont hachés. Il est important de savoir non seulement comment préparer un dessert facile, mais aussi comment l'agencer magnifiquement et comment décorer un plat. Nous proposons d'étaler la moitié de la crème de lait caillé sur 4 kremankas: mettre les pruneaux sur la crème, puis ajouter la crème restante, décorer d'une pincée de noix et y verser le miel.
Sambuc de pommes
Le dessert léger des pommes est riche en pectine, et sans aucun doute vous aimerez vous et vos enfants.
Ingrédients
- Protéines d'oeufs - 2 pcs.
- pommes - 5 - 6 pièces;
- gélatine - 2 c.
- sucre - 3 c. cuillères;
- eau - 150 ml.
Préparation
Les pommes sont pelées, nous enlevons le noyau. Faites-les cuire au four à micro-ondes et dissoudre simultanément la gélatine. Les pommes cuites au four sont transformées en purées, nous y ajoutons des protéines séparées et du sucre. Nous battons bien la masse, en ajoutant la gélatine dissoute, encore une fois fouetter. Nous mettons le sambuk sur les kremankas dans le réfrigérateur jusqu'à ce qu'il gèle.
Dessert de bananes et de fraises
Un dessert léger à la fraise et à la banane est un goût doux et un arôme subtil.
Ingrédients
- bananes - 4 pièces;
- fraises (vous pouvez utiliser des baies congelées) - 300 g;
- Noix (tout, sauf les arachides) - 4 c. cuillères;
- sucre - 5 c. cuillères;
Préparation
Couper les bananes en cubes et les congeler au congélateur. Laisser 12 baies pour décorer le dessert fini, les autres, en remuant avec du sucre, porter à ébullition à feu doux. Laissez refroidir la confiture de fraises . Les bananes congelées sont battues avec un mélangeur jusqu'à l'obtention d'une masse homogène. Pour la masse de banane ne colle pas, plonger la cuillère dans l'eau chaude. Le mélange de bananes est étalé sur kremankam, le dessus versé avec la confiture de baies refroidie, saupoudrer avec la miette de noix et décorer avec des fraises. Pour la masse de banane ne fond pas, nous servons un dessert de fruits légers immédiatement.
Comme vous l'avez remarqué, les desserts proposés par nous ne sont pas seulement à faible teneur en calories, mais ils ont aussi un effet rafraîchissant.