Beaucoup de propriétaires de parcelles domestiques utilisent le céleri pour la nourriture, mais ils ne veulent pas jouer avec sa croissance. Plantation de céleri racine semble irrationnel, car vous pouvez simplement acheter quelques racines sur le marché, qui ne sont pas très souvent utilisés dans l'alimentation. Mais après tout, le goût des fruits de la boutique est bien pire que celui du céleri qui pousse dans le jardin. Et souvent le céleri de racine de magasin peut être bourré de pesticides, dans les racines ils accumulent le plus.
Informations générales
En fait, semer et faire pousser du céleri à partir de graines est très facile! Et vous serez sûr que ses fruits ne contiennent pas de produits chimiques dangereux. Le céleri maison a une saveur beaucoup plus riche, que vous serez agréablement surpris, si vous le comparez avec le goût des racines du magasin. Pour récolter une bonne récolte de céleri de grande taille, vous devez régler ce problème à l'automne. Préparez-vous à planter un patch pour cette racine comme suit: creuser profondément le sol et y introduire un mélange d'humus avec des engrais de potassium-phosphore. De tels engrais comme le fumier et les fientes d'oiseaux ne sont pas applicables, car ils sont la cause de l'infection des plantes avec diverses maladies. Le sol doit avoir une faible acidité et un faible pourcentage d'argile dans sa composition. Si le sol est argileux, envisager un système de drainage pour drainer l'excès de liquide. Si l'eau stagne sous les racines, les plantes auront mal et vous ne verrez probablement pas de «racines» savoureuses. Au printemps, déterrez le jardin une fois de plus et enlevez la surface. Ceci est mieux fait seulement après que la température de la nuit ne tombe pas au-dessous de la marque zéro. Passons maintenant directement au processus même de semer.
Semer et cultiver du céleri
Il est très important de ne pas congeler les plantes. Malgré le fait qu'ils peuvent être semés en hiver, pendant la saison de croissance, le céleri meurt instantanément du froid. C'est pour cette raison qu'il est préférable d'attendre jusqu'à l'atterrissage les jours chauds de mai. Pour commencer, nous creusons des sillons (1-2 cm de profondeur) dans les lits, dans lesquels nous semons des graines (de préférence de la récolte de l'année dernière). Garnir de terre saupoudrée, légèrement tassée, renverser les rainures à l'eau tiède. Avant de planter le céleri-rave, calculez l'endroit de telle manière qu'après chaque plongée, chaque plante ait ses propres 30 centimètres carrés de son propre "espace de vie".
Il y a une autre façon de planter le céleri-rave en le cultivant à travers des semis. Dans ce cas, le moment où vous devez semer le céleri sera différent. C'est le mieux adapté pour la mi-mars. Pour le semis, la composition du sol mentionnée ci-dessus doit être utilisée. Les graines avant la plantation sont souhaitables pour germer dans l'eau de pluie ou en utilisant de la neige décongelée. Nous vous proposerons une méthode originale de «grand-père» de germination des graines sur les semis. Nous faisons des rainures peu profondes dans la boîte où poussent les semis, puis nous y répandons de la neige (devrait être de retour en mars). Dans le processus de la fonte de la neige va entraîner les graines à la profondeur optimale. En plus, ils n'ont pas besoin d'être saupoudrés, après une telle plantation de céleri-rave et le soin sera plus simple, car les graines germent de façon presque naturelle.
Les semis sont plantés dans le sol en mai, en observant les
- Le céleri devrait être arrosé abondamment, mais pas "versé".
- Pour que les fruits soient plus gros et plus juteux, il faut enlever les feuilles inférieures, sans toucher les feuilles supérieures.
- Ne lésinez pas sur les engrais azotés pendant la croissance végétative, un minimum de trois pansements supérieurs doivent être effectués avant la récolte.
- Les racines de la plante seront beaucoup plus correctes si vous enlevez soigneusement le sol de la partie visible de la racine et enlevez les pousses latérales.