Quel mélangeur choisir?

Blender a longtemps cessé d'être un luxe ou un caprice et est passé dans la catégorie des appareils de cuisine obligatoires. Quoi qu'on puisse dire, vous ne pouvez pas fouetter la mousse et couper rapidement la glace manuellement. Mais comme le marché moderne des appareils électriques offre différentes options, il devient difficile de décider lequel choisir un mélangeur - submersible ou stationnaire . En outre, au sein de leurs groupes, ils ont également de nombreux paramètres importants - puissance, vitesse, etc.

Submersible et stationnaire - quel mélangeur choisir?

Un mélangeur immergé (à immersion) est, bien sûr, compact et, dans certains cas, particulièrement pratique. Vous mettez ou versez les produits dans le bol, immergez-y la poignée et appuyez sur le bouton. Cependant, après quelques minutes, vous sentirez que le moteur a surchauffé et que la qualité de la fouettée n'est pas la plus élevée.

Et bien que le mélangeur à main occupe moins d'espace dans la cuisine, sa capacité et son temps d'utilisation continue sont quelque peu limités, donc pour les délices culinaires sérieux cela ne fonctionnera pas. Mais si vous avez juste besoin de préparer de la nourriture pour bébé, vous en aurez assez.

Où plus de puissance et de capacités a un mélangeur stationnaire. Surtout sa fonctionnalité et sa rapidité de préparation sont intéressés par les aliments crus, qui savent quel mixeur choisir. Pour eux, ce sera la meilleure option, car ils seront utilisés souvent et densément.

Et puis la tâche principale - pour déterminer correctement, quel pouvoir de choisir un mélangeur. Sa valeur devrait être d'au moins 800 kW. Alors il sans problèmes et surchauffe va diviser la glace, couper et mélanger les légumes et les fruits, les noix.

Un autre paramètre important est la vitesse de mélange. Il est préférable d'avoir un ensemble de différents modes et programmes. Ensuite, vous pouvez choisir la bonne option pour vous en appuyant simplement sur le bouton.

Important est la taille du bol, ainsi que le matériau de sa fabrication. Idéalement, il devrait être fait de verre ou de plastique transparent - vous pouvez voir ce qui se passe à l'intérieur. Le volume est préférable de choisir plus, tandis que la base doit être forte, large et lourde, le meilleur de tous - le métal. Ensuite, l'appareil en cours de travail ne sautera pas sur la table.

Si vous êtes confus et n'avez pas été en mesure de comprendre quel appareil est préférable de choisir, vous pouvez envisager l'option d'un mélangeur universel. Il combine les fonctions d'un mélangeur submersible et stationnaire, étant une sorte de mini-moissonneuse. Son coût sera un peu plus élevé, mais vous pouvez utiliser à la fois sa poignée détachable et le bol fixe.