Des oignons verts appétissants et utiles peuvent être récoltés, quand vous le souhaitez. Mais les oignons sont récoltés à un certain moment. Le moment où il est nécessaire de récolter la récolte d'oignons est toujours différent, mais toujours avant le début du gel.
Quand récolter les oignons?
Voici quelques signes qu'il est temps de récolter les oignons:
- Regardez les feuilles d'oignon - le navet est prêt au cas où elles seraient complètement perdues;
- Le "cou" de l'oignon prêt à être récolté doit être complètement séché;
- Si vous voyez que le moment où vous avez besoin de récolter les oignons est déjà sur le chemin et que les bulbes sont déjà grands, mais évidemment pas prêts, vous pouvez recourir à un petit tour: un peu creuser la plante avec une fourche.
- Si vous manquez le moment où vous devez récolter les oignons et ne pas être à temps avant la saison des pluies, la croissance peut continuer et cela aura un effet négatif sur le stockage des oignons à l'avenir.
Processus de récolte d'oignons
La récolte des oignons doit être effectuée en suivant certaines règles. Récolter l'oignon uniquement par temps sec. Ne coupe rien.
Après la collecte, l'oignon doit être placé dans des boîtes ou des boîtes bien lavées. Ces boîtes doivent être dans un endroit sec et ventilé. Mettre périodiquement les oignons dans des boîtes au soleil. Le sécher de cette façon est suffisant pour une semaine. Pendant ce temps, les écailles extérieures deviennent assez denses et il est temps de couper les feuilles et les racines de l'oignon.
Avant d'envoyer l'oignon pour le stockage, vous devez traiter le cou coupé comme suit: vous devez réchauffer les oignons dans un courant d'air chaud pendant 12 heures, cela aidera à prévenir la contamination du légume.
Bow stockage après la récolte
Les oignons peuvent être stockés dans une maison ou un appartement tout l'hiver. L'essentiel est de garder le légume dans un endroit sombre et sec. Excellent
Il est parfaitement permis de stocker des oignons dans la cave, si vous vivez dans une maison privée. Dans l'appartement, vous pouvez le mettre au réfrigérateur, mais la température de stockage doit être comprise entre -1 et + 3 ° C. Ne versez pas d'oignons dans la cave avec une couche épaisse. Cela aura un effet négatif sur la qualité de son stockage.
Au sous-sol, vous pouvez construire une petite étagère sous le plafond. Les traverses sur les étagères ne doivent pas être serrées les unes contre les autres, alors assurez la ventilation et la circulation de l'air. Il est très pratique de stocker des oignons dans des tresses.