L'orge est un orge haché. Ses grains sont soigneusement tamisés et broyés. Grâce à cette technologie, les grains d'orge conservent toutes les propriétés utiles de l'orge.
Composition de la bouillie d'orge
La bouillie d'orge contient une grande quantité d'hydrates de carbone lentement digestibles. Les protéines font 10%, et les fibres - 6%. Les graisses ne sont que de 1,3 g Ce croup est riche en minéraux. Il présente du fer, du phosphore, du potassium, du calcium, du brome, de l'iode, du silicium, du cobalt et d'autres éléments. La bouillie d'orge contient des vitamines A , D, E et PP, ainsi que des vitamines B.
La bouillie d'orge est-elle utile?
Les avantages de la bouillie d'orge sont énormes.
- Cette céréale est très appropriée pour les maladies des intestins et de l'estomac. Il a beaucoup de fibres alimentaires, ce qui contribue au fait que toutes les vitamines et les nutriments sont absorbés par le corps presque complètement.
- La bouillie d'orge élimine les toxines, les scories et autres substances nocives du corps. Cette céréale est classée comme céréale diététique, les experts recommandent qu'elle soit incluse dans le menu d'amincissement.
- Il peut être utilisé même après des opérations sur le tube digestif, puisque la bouillie est facilement digérée et aide à la constipation.
- L'utilité de la bouillie d'orge réside également dans le fait qu'elle abaisse le taux de sucre dans le sang et normalise le système endocrinien. L'utilisation régulière de cette céréale peut prévenir l'apparition de réactions allergiques normalise le taux de cholestérol.
- Pour les personnes souffrant de maladies du foie et des reins, la bouillie d'orge est tout simplement nécessaire, car elle a un effet anti-inflammatoire et diurétique.
- Aide à faire face à la dépression et à la mauvaise humeur.
- En raison du grand nombre d'acides aminés dans la bouillie d'orge, le collagène est produit, ce qui favorise le rajeunissement de la peau, lisse les rides et empêche leur apparence.
Une bouillie d'orge peut devenir un gage non seulement d'une silhouette mince, mais aussi d'une belle apparence.