Menu régime avec des calculs rénaux
Sur la base du type de concrétions dans les reins, les types de nutrition thérapeutique suivants sont recommandés pour les patients:
- Dans le menu régime avec des pierres d'oxalate dans le rein ne doit pas inclure tous les produits qui sont naturellement enrichis en acide oxalique. Cela s'applique plus aux plantes telles que l'oseille, les épinards et la rhubarbe, ainsi que tous les plats préparés avec l'ajout de ces herbes. En outre, cette substance est contenue dans le café, le cacao et le thé noir, il est donc préférable de refuser ces boissons, en donnant votre préférence au thé blanc ou vert. Pour la même raison, les patients ne devraient pas être trop durs sur les betteraves et les plats fabriqués à partir de cette racine, ainsi que les oranges, les citrons et autres agrumes. Le menu quotidien en présence de concrétions d'oxalate doit être composé de céréales, de légumes frais et traités thermiquement, de produits laitiers, de viande bouillie et de fruits de mer.
- Avec des calculs d'urate dans le régime alcalinisant de rein est utilisé, la partie principale du menu est des légumes et des fruits frais ou cuits. La source de protéines pour les patients atteints d'une telle maladie devrait être les produits laitiers, à l'exception du fromage, ainsi qu'une variété de fruits de mer - huîtres, calmars, crevettes et ainsi de suite.
Le poisson, la viande, les abats et les œufs devraient être catégoriquement exclus du régime alimentaire ou du moins réduire considérablement leur consommation. - Les phosphates, contrairement aux autres types de concrétions, ont besoin d '"acidification". Le menu diététique des calculs phosphatés dans les reins est développé par le médecin pour chaque patient, en tenant compte de la taille et de la quantité des concrétions, ainsi que de l'état général du malade et de la présence des affections qui l'accompagnent. En règle générale, le lait et les produits laitiers fermentés sont exclus, ainsi que la plupart des aliments d'origine végétale.